Kažkas vagia mano laiką! Neatrandu laisvo laiko savo pomėgiams, atsirado nauji pomėgiai, nauji prioritetai, bet labai pasiilgau ir tų senųjų… o Jūs pasiilgot mano naujų įrašų? Aš labai!
Tikiuosi, kad nepradingsiu…nepažadu, kad nauji įrašai pasirodys taip dažnai, kaip kažkada, bet stengsiuosi įkelti naujus įrašus vis dažniau
Po ilgos pertraukos ateinu su kvepiančiu citrusiniais vaisiais lašišos kepsniu, nieko sudėtingo, viskas paprasta kaip 2×2, tik reikia pamarinuoti lašišą, beja jos negalima permarinuoti, tada eteriniai aliejaus “užmuš” lašišos skonį.
Reikia:
2 asmenims
- po 200-250 g. lašišos kepsnių
- 1 nedidelės citrinos
- 1 nedidelio apelsino
- pundelio petražolių
- druskos
- šviežiai maltų juodųjų pipirų
- šlakelio alyvuogių aliejaus aromatizuoto čili pipirais
Citriną bei apelsiną nuplikykite karštu vandeniu, nusausinkite ir nutarkuokite žievelę.
Lašišos kepsnius suplaukite, nusausinkite. Įtrinkite citrinos – apelsino žievelių mišiniu, apibarstykite kapotom petražolėm. Lašišos kepsnius palikite pasimarinuoti 45-60 min. po to nuimkite žieveles, petražoles, nusausinkite lašišą, pabarstykite druska, pipirais, apšlakstykite alyvuogių aliejumi bei kepkite įkaitintoje iki 200° C orkaitėje apie 15-20 minučių (kepimo laikas priklauso nuo lašišos storumo).
Kepsnius patiekite su bulvytėm, šviežiom salotom arba kaip aš su keptais pomidoriukais, kuriuos prieš kepima apšlaksčiau alyvuogių aliejumi, druska bei dėjau kepti kartu su lašiša.
Skanaus!
by zita
2013-04-15 at 14:01
Aš jau čia jūsų pasiilgau,miela Neringa.Man šitas jūsų blogas labai pamėgtas,labai labai prie širdies ir prie skrandžio ).O koks grožis lėkštėje!Tikrai artimiausiu laiku bus paragautas.
by Vilmante
2013-04-15 at 14:15
Neringa, akis pražiūrėjau belaukdama naujų receptukų o šitas tikrai bus išbandytas nes apelsinas prie lašišos bent jau man labai tinka ir patinka.
by Ieva
2013-04-15 at 16:52
Aš vis tikrinu tikrinu, kaip carbonara, taip carbonara Nudžiuginot, daugiau taip ilgai mūsų nekankinkit.
by Laura
2013-04-15 at 18:18
Aga, ir as pasigedau Jusu. Kiek uzeini, vis carbonara ir carbonara pries akis Butinai isbandysim nauja recepta
by admin
2013-04-15 at 18:51
aciu, aciu! kaip smagu sugrizti zinant, kad esi laukiama… atsiprasau, kad tiek ilgai reikejo laukti, pasistengsiu pasitaisyti
by grange
2013-04-15 at 20:18
Geras! žinok labai buvau nustebus…
pasidariau vakarienę, šėjau į lauką su laptopu, sakau pavartysiu blogus, atsiverčiu tavo ar nieko neparašei, ir Bamm ) lašiša!! o gi spėk ką valgiau ))
http://belgija.blogspot.be/2013/04/lasisos-kepsnys.html
ir dar su bulvytėm ir pomidorais! tik kad ant gril kepiau. Sutapimas
by Manvydas
2013-04-15 at 21:17
atrodo žiauriai skaniai, taip ir norisi paragauti.
by Jurga
2013-04-16 at 06:53
Esi labai laukiama Galvojau, susirgai ar ką
by Dovilė
2013-04-16 at 15:22
Sveika sugrįžus!
by Daiva
2013-04-16 at 21:46
Kur pradingusi!? Labai pasiilgau ♥ Lašiša puiki!
by Inga
2013-04-17 at 13:15
Pagaliau nes,kaip kazkas minejo, jau akis praziurejau, tikrindama Jusu blog’a tikimes, kad nepradingsite taip ilgai..nes butu liudna Sekmes JUms.
by admin
2013-04-18 at 12:26
Kaip gera sugrizti, kai esi laukiama… aciu :*
grange, na ir sutapk tu man taip! taviske dar gardesne, nes ant griliaus kepta, laukiu ir as griliaus sezono atidarymo!
by j
2013-04-19 at 17:15
ne bejA, o bejE
by admin
2013-04-22 at 07:16
j, ka as be taves daryciau….