Greiti ir skanūs pietūs

Neturėjau laiko pagaminti pietų, taigi užlekus į artimiausia parduotuvę nusipirkau reikiamų produktų ir lengvi pietūs pagaminti.

Reikia:

• 2 didesnių lašišos didkepsnių
• sviesto
• pipirų
• druskos
• citrinos sulčių
• mėgstamų daržovių  – šiuo atveju buvo paprika, saliero stiebai, cukinija, svogūnas
• ryžių

padažui:

• 1 v. šaukšto sojos padažo
• 1 v. šaukšto alyvuogių aliejaus
• 1 v. šaukšto citrinos sulčių

Lašišą nuplauname, nusausinam, apibarstom šiek tiek druska, pipirais ir apšlakstom citrinos sultimis. Paliekam kokiom 10-15 min. Tuo tarpu užkaičiam virti ryžius. Po 15 min. Į GRILLIO keptuvę dedame mėgstamas  pjaustytas daržoves ir apkepiname su šlakeliu aliejaus. Vėliau ant tos pačios keptuvės (tik ją išvaliau) kepame lašišos didkepsnius ant šlakelio sviesto, dėjau česnakinį sviestą, bet Jums nerekomenduoju ant jo kepti, nes česnako gabalėliai labai suskrudo… geriau jau uždėti ant iškeptos lašišos gabalėlį česnakinio sviesto. Po 5-8 min. iš kiekvienos pusės. Pasigaminam padažą daržovėm – visus padaro ingridientus sumaišome, paplakame ir apšlakstome patiektas daržoves. Padažo proporcijas galima keisti pagal skonį. Valgėme su ryžiais – skanu ir greita. Sveikiau būtų garintas maistas, bet skaniau keptas