Sako žuvį valgyti sveiką ir nerečiau nei kartą per savaitę. Dėja, tokios taisyklės nesilaikau, nes vyras mėsiaėdis :) Bet, karts nuo karto žuvis atsiranda ir ant mūsų pietų stalo.

Taigi, paprasta, greita ir skanu, o reikia:

  • pangasijų filė
  • kiaušinis
  • džiūvesėliai
  • prieskoniai

panga

Pangasijų filė pabarstom prieskoniais, pavoliojam į kiaušinio plakinį, po to į džiūvesėlius ir iškepam ant įkaitintos keptuvės. Valgom su ryžiais (man skaniausia su ryžiais). O padažas, kuris matosi nuotraukoj yra pirktinis iš Ikejos… niekad nedarau iš pakelių, bet smalsumas nugalėjo, beja visai nieko ;)