vistiena

Reikia:

  • vištienos kulšelių mėsytės
  • pievagrybių
  • morkų
  • svogūno arba poro
  • svogūno laiškų (nebūtinai)
  • grietinėlės
  • prieskonių

vistiena

vistiena

Šiam patiekalui imu 4 didesnes kulšeles, jas nukauliju, mėsytę supjaustau norimo dydžio gabalėliais, pamarinuoju ir pakepinu ant keptuvės kartu su porais arba svogūnu, po to sudedu tarkuotas morkas ir pjaustytus pievagrybius. kai viskas gražiai apkepa supilu grietinėle, sudedu likusius prieskonius (druska, pipirai) ir patroškinu, kol grietinėlė sutirštėja. Prieš baigiant troškintis sudedu pjaustytus svogūno laiškus. Valgome su bulvėmis arba bulvių košę. Labai paprastas ir skanus patiekaliukas ;)

vistiena

vistiena

Štai taip atrodo su daugiau pievagrybių ir mažiau padažo ;)