Kokosų pienas apsigyveno pas mane šaldytuve… pasakiškai skanūs, lengvi, švelnūs padažai…  Šiandien siūlau Jums vištienos krūtinėlę su daržovėmis troškintą kokosų piene

vistiena_kokose

Reikia:

  • vištos krūtinėlės
  • brokolio
  • mažųjų šaldytų morkyčių
  • kokoso pieno
  • sojos padažo
  • vištienos prieskonių
  • sviesto
  • miltų
  • ryžinių makaronų

Ant sviesto pakepinti morkytes, tada sudėti pamarinuotą vištienos  krūtinėlę supjaustytą kvadratėliais ar juostelėm, pakepinti kol gražiai apskrus, apšlakstyti sojos padažu, sudėti pasūdytam vandenyje išvirtus brokolius, pabarstyti šiek tiek miltų ir supilti kokosų pieną (neužteko turėto kokosų pieno, todėl įpyliau šlakelį pieno, dėl to dėjau miltų) keletą minučių patroškinti ant silpnos ugnies ir patiekti su išbrinkintais ryžiniais makaronais

vistiena_kokose2

Skanaus!!!