Šiuos vištienos kepsnelius labaimėgsta mano šeima, nes gaunasi išties labai sultingi kepsneliai

vistienos_kepsnelis

Reikia:

  • vištienos krūtinėlės
  • sūrio
  • kiaušinio
  • džiūveselių
  • sezamo ar selenų sėklų
  • prieskonių

Yra du variantai kaip įdaryti vištienos filė sūriu. Pirmasis: filė susipjaustome kvadratėliais, šiek tiek pamušame jei perstora ir per vidurį įpjauname kišenę.

vistienos_kepsnelis

Antras: vištienos filė pamušame per plėvele,  dedame per vidurį sūrio gabalėlį ir sulenkiame (matyti antroj nuotraukoj sulenkimas).

Paprieskoniuojame, apvoliojame kiaušinio plakinyje ir džiūvesėliuose (jei norime kepti su sezano ar selenų sėklomis, jas sumaišome su džiūvesėliais) ir kepame ant vidurinės ugnies, kad išsilydytų sūris.

vistienos_kepsneliai