Mūsų šeimos vienas iš mėgstamiausių patiekalų yra vištiena su įvairiais padažais. Šį kartą dariau saldžiarūgščiam padaže.
Reikia:
- vištienos krūtinėlė
- ananasų skardinė
- morkos
- svogūnas
- raudona paprika
- kiaušinio baltymas
- bulvių krakmolas
- česnakas
- chilli pipiriukas
- sojos padažas
- pomidorų pasta
- medus
- citrinos sultys
- prieskoniai
Vištienos krūtinėlę supjaustom norimo dydžio gabaleliais, pamarinuojam su mėgstamais prieskoniais, į dubenelį įmušam kiaušinio baltymą, dedam kelis šaukštus krakmolo viską gerai išmaišom. Arba yra paprastesnis variantas: vištieną pamarinuojam, įmušam kiaušinio baltymą, išmaišom, į maišelį įberiam krakmolo, suverčiam vištieną su baltymu ir gerai išpurtom, kad viskas gerai susimaišytų. Kepam įkaitintame aliejuje, ant dideles uzgnies, vartant, kol gražiai apskrus.
Kitoje keptuveje darom padažą: pakepinam juostelėm ar kubeliais supjaustytas morkas, po to dedam pusžiedžiais supjaustytą svogūną, česnaką, juostelėm ar kubeliais pjaustytą papriką, mažiuką chilli pipiriuką ir galiausiai konservuotus ananasus pjaustytus kubeliais, įpilam šiek tiek ananasų skysčio, sudedam pomidorų pastą, kelis šaukštus medaus, puse citrinos sulčių, kelis kupinus šaukštus sojos padažo ir viską patroškinam kol suminkštės, po to sudedam kepintą vištieną ir dar kelias min. pakaitinam. Išverdam ryžius pasūdytam vandenyje (su kurkuma) ir skanaus!
papildysiu šį receptą dar keliomis nuotraukomis, nes noriu parodyti kaip atrodo vištiena nevoliojant jos kiaušinio baltyme ir krakmole, o kepinant kartu su daržovių padažu.
by Ausra
2009-04-23 at 06:55
Labai dziaugiuosi radusi toki recepta:)Karta teko pas draugus ragauti kazka lb lb panasaus, ir vaizdas toks buvo ir labai patiko, todel nutariau paieskoti recepto internete:)Bene vieninteli toki recepta ir radau, kur vistiena butu ne tik su ananasais, bet ir su citrina, medumi:)
Aciu uz recepta, siandien gaminsiu:)
by admin
2009-04-23 at 11:33
Sekmės gaminant, lauksiu komentaro ar išėjo kažkas panašaus, ką pas draugus valgėt
by Aleksandra
2010-01-20 at 14:42
Aciu uz paprastesni vistienos s.rugsciam padaze recepta.
Buvo skanu
Kurybines sekmes…
by admin
2010-01-20 at 18:34
Aleksandra, dziaugiuosi, kad patiko!
by Neri
2010-03-02 at 18:52
Mastau apie sio recepto pasidaryma, ir kilo klausimas del baltymo, ji reikia isplakt iki putu ar ne? Cia parasyta: “vištieną pamarinuojam, įmušam kiaušinio baltymą, išmaišom, į maišelį įberiam krakmolo”
ant kiek tas ismaisymas yra? : )
by admin
2010-03-02 at 18:59
siek tiek paplaki, su sakute, kelis kartus. Iki putu tikrai nereikia
by Neri
2010-03-07 at 15:55
Ale tikras skanumas! tik padazas gavosi skystokas, gal per daug ananasu sulciu ipyliau, bet vistiek, ananasai pagyvino labai visa viestien…yumi yumi : ))
by admin
2010-03-07 at 22:35
Neri, dziaugiuosi, kad patiko
Kitas kartas bus dar skanesnis (tikiuosi 
)
by Uršulė
2010-04-02 at 17:15
Sveika,
)) puikus receptas, viskas aiškiai paaiškinta kaip ir ką daryti, kad dabar laukiu kol užvirs vanduo ryžiams džiaugiuosi kad pavyko taip skaniai pagaminti 
Ačiū
Radau šį šaunų receptą, nes kaip tik norėjau pasigaminti vištienos saldžiarūgščiame padaže, ir nors esu pakankamai atgrabi virėja, noriu tau nusiųsti šlovės spindulių
by admin
2010-04-02 at 19:26
Ursule, aciu uz spinduleli!
by aiste
2010-04-09 at 12:18
Laaabai skanu. Legvai pagaminamas ir skanus patiekalas. Aciu
by admin
2010-04-09 at 12:37
I sveikata
by rita
2010-04-21 at 13:07
Pabandziau patiko labai, vyras valge net ausys linksejo. Labai aciu uz si recepta.
by admin
2010-04-21 at 16:01
rita, o as dziaugiuosi, kad patiko. I sveikata!
by Deimantuke
2010-05-03 at 15:01
Sveiki. mano vaikinukui labai patinka kinietiska virtuve ir radau si receptuka tai galvojo jo gimtadienio proga padaryt vakariene:) tik vat kilo klausimas del ananasu..as juos geriau jau pirkti kai buna supjaustyti konservuoti ar geriau griezineliais ir pjaustyti? ir mazdaug kiek to skyscio ipilt..ir dar del pomidoru pastos..mazdaug kiek jos reiketu deti? busiu dekinga uz atsakyma:)
by admin
2010-05-03 at 15:16
Deimantuke, as ananasus perku griezineliais ir pjaustau pati, tada jie buna tvirtesni.
O del kiekiu, tai visad darau is akis, nes skysciu kiekis priklauso ir nuo apvoliotos vistienos, jei storesniu sluoksniu tai ir skysciu daugiau sugeria.. visad ziuriu pagal situacija, dar priklauso kokio tirstumo padazo noriu… visad ragauju
Tau patarciau deti apie 1- 1,5 v. sauksto pastos, o skyscio ipilti pradziai 3/4 stiklines, po to ziuresi pagal situacija ko truksta – saldumo, rugstumo ar surumo
Sekmes! Tikiuosi patiks vaikinukui
by :)
2010-08-19 at 17:44
Labas, na, šiandien pabandžiau pasigaminti, visai nieko, patiko, kadangi pirmą kartą dariau kažką panašaus, tai gavosi saldokai
bet kitas kartas bus dar geresnis 
by admin
2010-08-19 at 20:08
by vika
2010-08-26 at 21:19
viskas seip butu buve skanu, tik man gal kiek per astrei, kita karta kai gaminsiu nedesiu cili pipiriuko, o seip tikrai receptas vertas demesiu
by admin
2010-08-26 at 21:36
vika, jei nemegstat astriai zinoma reikejo mazinti chili pipiriuko… mes megstam
o siaip dziaugiuosi, kad patiko, kita karta pasidarysi pagal savo skonio receptorius
by Vaida
2010-11-08 at 15:25
siaip skanu
bet man nesigavo vistiena su krakmolu padaryt, kazkaip jis bekepant atsiskyre nuo vistienos gabaleliu 
o taip norejosi traskios 
by Kamile
2010-11-10 at 13:05
Labai dėkui už receptą. Labai skanu!
by Egidijus
2010-11-14 at 20:02
NEREALIAI!!!! Ziauriai skanus receptukas ir sakyciau gana paprastas(net jei as sugebejau pasigamint)
viskas gavosi viskas liuks ir skonis SUPER! ACIUUUUUUUUUU AUTOREI :*
by admin
2010-11-16 at 18:24
Egidija, smagu, kad patiko, o receptukas tikrai paprastas
by admin
2010-11-16 at 18:34
gal atsiskyre del to, kad dregna buvo, man prisikabina gerai
by Egidijus
2010-11-28 at 13:20
Visaip mane yra vadine, bet kad moterisku vardu – tai pirma karta
by admin
2010-11-28 at 21:14
oj, Egidijau, soriukas, turbut buvau ne “cia ir dabar”
o siaip tai visad buna pirmas kartas 
by Lina
2010-12-15 at 19:27
ačiū už receptą
labai skanu buvo, šį receptą išsirinkau todėl, kad jame actas nenaudojamas, o vietoj cukraus medus 
nesitikėjau tokio puikaus rezultato! Dėkui 
by admin
2010-12-16 at 11:09
man sis receptas irgi pats paciausias…
by Lin
2010-12-31 at 14:12
labai skani mėsa gaunasi jei ją pamarinuoji su sojos padažu Bet man padažas nelabai-nepatiko sojos padažas. PirkAU tamsų. kokį jūs naudojat? parduotuvėj tokia gausa nuo už 2 Lt iki už 12 ?
by admin
2011-01-02 at 16:47
as naudoju sviesu.
by aira
2011-01-07 at 13:59
kad padazas butu tirstas ir vistienos nesinori(ar neiseina) voliot krakmole,o tik apkept,tai kai viskas paruosta ,ananasu sultini ipilu i stikline,idedu sauksta kukuruzu krakmolo,ismaisau ir uzpilu ant troskinio,ismaisau ir viska pakaitinu kol sutirsteja.
by admin
2011-01-07 at 17:27
aira, as krakmole volioju vistiena del to, kad man ji skanesne padengta plutele ir aplipusi padazu. O jei nori tik sutirstinti padaza tai zinoma galimas Tavo variantas, arba pries supilant padaza vistiena ir darzoves apibarstyti krakmolu, pakepinti keleta minuciu ir uzpilti padazu
by Violeta
2011-01-16 at 20:53
Šiandien gaminau šitą patiekalą
Viską dariau iš akies (dėl to buvo daug azarto ir baimės), bet gavosi skaniai 
Ačiū už receptą 
by admin
2011-01-16 at 21:00
i sveikata!
by Neringa
2011-02-22 at 11:18
Super!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
by Kristina
2011-03-21 at 15:31
Ačiū už receptą labai patiko. Anksčiau kiek gaminau tokį panašų patiekalą nesigaudavo, o čia viskas tobulai gavosi. geriausia tikriausiai maišelyje viską išplakti. Dėkui o kitiems kas gamins skanaus
by admin
2011-03-21 at 16:25
Kristina, tai kur slypi sekmes paslaptis?
by Marija
2011-03-21 at 23:50
as norejau paklausti kaip cia su tom citrinu sultim, parasyta kad puse tai cia puse ko, stiklines isspaustu is citrinos ar cia tu citrinu sulciu is pakelio?
by admin
2011-03-22 at 12:03
Marija, puse citrinos… citrina perpjauni pusiau ir is jos isspaudi sultis.
by Siggy
2011-06-17 at 07:23
o kaip skaniau; apvoliota krakmole ir baltyme vištiena, ar neapvoliota ir kepta su daržovėmis?
by admin
2011-06-17 at 10:28
man skaniau apvoliota, bet terliones daugiau
by toma
2011-06-20 at 17:29
Labai uzsimaniau pasidaryti. Pradejusi daryti pastebejau, kad pas mane baigesi konservuoti ananasai, tai idejau konsevuotu kriausiu – tai irgi labai skaniai gavosi.
Aciu uz recepta, labai lengva pasigaminti.ir geras rezultatas garantuotas
by admin
2011-06-20 at 17:29
toma, su kriausem niekad nebandzius, bet manau jos tikrai skonio nepagadino
by Elia
2011-06-24 at 13:42
Ziauriai skanu xD
by Gintare
2011-07-10 at 13:59
sveika, nelabai supratau cia viskas surasyta vienai porcijai?
by admin
2011-07-11 at 17:36
gaunasi 3-4 porcijos
by Ieva
2011-08-05 at 14:07
Super gavos!! Dekui autorei uz issamu recepta!
by admin
2011-08-05 at 15:50
ieva, dziaugiuosi! tai bene poluliariausias patiekalas is vistienos tarp skaitytoju
by ilons
2011-09-19 at 15:57
dekui uz receptuka, paprasta ir labai skanu!