Didelis dėkui Dovilei už puikų patiekalą, kurio turėjau garbės paragauti bei už puikų receptą. Man ji labai patiko, kad nieko nelaukdama pagaminau ir pati. Dovilė gamino su kalakutiena, bet puikiai tiks ir vištienos filė.
Paprasta pagaminti ir labai skanu! Beja, patiekalas yra pakankamai aštrus, bet mėgstantiems aštriai jis tikrai patiks Kitą kartą gamindama įdėsiu ir citrinžolės, ji čia labai tiks!
Reikia:
- 1 kg vištienos filė
- 4 v. šaukštų miltų
- 4 v. šaukštų krakmolo
- 2 kiaušinių
- 1 a. šaukštelio laimo arba citrinos sulčių
- žiupsnelio druskos
- 4 skiltelių česnako
- 2-3 v.šaukštų tarkuoto imbiero
- 5 v. šaukštų sojos padažo
- 3 v. šaukštų čili (saldžiarūgščio) padažo
- 6 v. šaukštų pomidorų padažo
- 3 a. šaukštelio cukraus
- 1 sultinio kubelis (nedėjau)
- 150 ml vandens
- 2-3 v.šaukšto aliejaus kiekvienam kepimui
Dubenyje sumaišykite miltus, kiaušinius, krakmolą, laimo/citrinos sultis ir druską.
Sudėkite kubeliais pjaustytą kalakutieną ar vištieną, gerai viską išmaišykite ir palikti pasimarinuoti bent kelims valandoms, geriausiai 12 val.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite ant didelės ugnies kol gražiai apskrus.
Puode storu dugnu įkaitinkite aliejų, sudėkite sutraiškytus česnakus ir tarkuotą imbierą, pakepinti keletą sekundžių. Supilkite sojų, pomidorų ir čili padažus, cukrų, užpilkite vandeniu (jei naudosite sultinio kubelį jį reiktų ištirpinti vandenyje). Viską gerai išmaišykite, sudėkite paukštieną ir pakaitinkite kelias minutes kol padažas sutirštės ir mėsa pasitroškins.
Patiekite su šviežiomis salotomis arba ryžiais.
Mes valgėme su jasmin ryžiais pagardintais žirneliais.
Skanaus!
by pienia
2012-04-11 at 19:53
Puiku, labai labai. Ir pas tave ir pas Dovilę. Manau, sekmadienį išspręsiu problemą karšto ruošimui svečiam. O dar kai mačiau….mmmm.
by Daiva
2012-04-11 at 19:55
Kokie vaizdai!!! Gražu ir skanu nerealiai!!! Labai pasiilgau to puikaus skonio )
by admin
2012-04-11 at 20:05
Dekui, merginos!!!!
pienia, gamink, jei sveciai astriau megsta
Daivute, teks ir paciai gaminti
ir beja didelis dideliausias aciuuu (zinai uz ka)!!!! :*
by Daiva
2012-04-11 at 20:37
Neringa, tikrai gaminsiu Žinau :*
by dowwe
2012-04-12 at 05:08
Jeeega!!!! kaip džiaugiuosi, kad šis virusas toliau sėkmingai plinta mėgaukitės ir skanaukite bučkis
by aguonele
2012-04-12 at 08:52
Ojei kaip skaniai atrodo ♥ Nu gal ir man reiks užsikrėsti šiuo virusu
by La femme
2012-04-12 at 09:12
Seilė tysta Neringa, tas kilogramas mėsytės: čia maždaug keliems asmenims?
by admin
2012-04-12 at 12:17
Dowiliuk, acius ir buckis stipriausias :*
aguonele, bandyk, tikrai labai labai ♥
La femme, sios porcijos uztenka 4 asmenims, o jei maziau valgote tai ir 5-6 pamaitinsi as megstu daugiau mesos, o maziau ryziu pvz.
by Ineta
2012-04-12 at 13:13
Traukiu i savo sarasa:) liuks
by admin
2012-04-12 at 14:17
Ineta, tikiuosi patiks laikau ciurikus
by J
2012-04-12 at 18:38
ne “bėja” , o BEJE
atleiskite, bet labai jau bjauriai krenta į akis
by Mindaugas
2012-04-12 at 20:41
Oi, kaip man šis patiekalas patiko, dedu į must make, žmona ant rankų nešios Gardumėlis!
by admin
2012-04-13 at 11:48
Mindaugai, kaip suprantu receptas jau isbandytas ir bus daromas dar ne karta!? laaabai dziaugiuosi ir tyliai pavydziu zmonai, kad turi toki vyra, kuris sukiojasi virtuvei
by Gabriele
2012-04-15 at 12:08
Na ka, dar valandele ir si vistiena garuos ant musu stalo! Tik as dar naudosiu pievagrybius, melynaji svoguna ir geltonaja paprika.
P.S. labai grazus dubeneliai!
by admin
2012-04-15 at 12:38
Gabriele, skanus pietus Jus laukia O uz indelius esu labai dekinga vienam brangiam zmogeliukui ♥
by Gabriele
2012-04-15 at 16:59
Buvo labai skanu! Toki padaza dazniausiai ir darau prie kinisku patiekalu, bet si karta vistiena gavosi ypatingai minksta ir skani. Turbut tas marinatas dave savo
by Ema
2012-04-17 at 15:10
Gaminau labai patiko,vištiena minkštutė, lux:) ačiū už receptuką.
Ir sėkmės visoms gaminant:)
by admin
2012-04-18 at 08:43
Ema, smagu, kad ir Jums patiko!
by Žabankštėlė
2012-05-15 at 11:45
Ooo, skanu ) Aš vakar išbandžiau ) Tobula !!! Nepaisant to, kad neturėjau anei imbiero, anei čili padažo, o ir nurodytą produktų kiekį sudėjau 0,5 kg file, vistiek buvo tobulai tobula AČIŪ *
by admin
2012-05-15 at 14:52
dziaugiuosi, kad ir toks derinukas patiko!
by virjas
2012-06-17 at 15:52
labai patiko as nedejau imbiero, nes nepatinka jo gryno skonis. vis neprisiruosiu isbandyt su vistiena, ar jis duoda astrumo? ar jauciasi pacio imbiero skonis?
by admin
2012-06-18 at 11:26
jauciasi, bet sios vistienos “vinis” ir yra imbiero priduodamas skonis ir aromatas, bet jo ji visai kitokia…
by Monika
2012-07-22 at 13:36
Labai skanu, vištiena gavosi minkšta, bet laikiau per naktį ir dar ilgiau. Bet man padažas gavosi labai skystas, tai šiek tiek sultinio sumaišiau su krakmolu ir idealiai gavosi. Ačiū labai!
by Neringa
2012-09-07 at 17:11
Sveiki, gerbiama ,Neringa, ir šį patiekalą išbandžiusieji, norėjau paklausti, ar šio padažo skonis, yra kažkas panašaus, kaip kiniečiai daro apkeptus vištienos pjausnelius, su saldžiarūgščiu padažu?
by admin
2012-09-23 at 18:53
Neringa, kazkas panasaus
by GINTA
2012-10-02 at 07:42
Ilgai jieskojau puikaus patiekalo ir radau, puiku. ACIU
by admin
2012-10-02 at 14:59
Skanaus
by zita
2012-11-16 at 11:11
Mano šeimynai šis patiekalas labai patiko… net šaltas likutis ‘’suėjo” skaniai.Ačiū!
by Samanta
2013-01-10 at 13:19
Labai skaniai atrodo. Planuoju pasigaminti ir aš, tik va iškilo klausimas dėl krakmolo… koks jis turi būti? bulvių?
by admin
2013-01-10 at 18:14
taip, bulviu
by Eglė
2013-02-09 at 14:23
Sveiki, pagal jūsų receptus esu pagaminusi daugybę patiekalų (ir mėsos troškinių, ir salotų, ir sausainių, pyragų), kurie buvo beprotiškai skanūs! Šiandien taip pat gaminau salotas pagal jūsų blog’ą, o vakarienei kepsiu šią mandžūrišką vištieną Tiesiog norėjau padėkoti už tokius puikius ir kas svarbiausia – lengvus receptus!
by admin
2013-02-10 at 13:54
Egle, dziaugiuosi, kad neteko nusivilti, sekmes ir toliau!
by Lina
2013-03-25 at 15:41
Gaminau jau kelis kartus
Šiandien vėl gaminsiu
Laaaabai skanu
Visi Jūsų receptai tiesiog tobuli, dar nei karto neteko nusivilti
Sėkmės Jums
by admin
2013-03-25 at 16:33
Aciu;-)
by Austėja
2013-11-10 at 18:03
Sveiki, dar vienas nuostabus receptukas! Jau ne kartą buvo išbandytas, pirmus kartus viskas gavosi puikiai, tačiau kelis paskutinius kartus kažkodėl nesutirštėjo visas šitas reikalas:( O atrodo viską dariau kaip parašyta…. Gal nutuokiate kame galėtų slėptis problema?:)
by dowwe
2014-01-14 at 12:18
Gali būti, kad vistik padažo ingridientai nebuvo visai identiški, ką nors pakeitėt, arba pvz paėmėt mažesnio dydžio šaukštus ir mažiau gavosi miltų bei krakmolo arba kitų skysčių per daug, bet tai nebėda, sutirštint tikrai galima taip pat lengvai kaip ir suskystint
by raimonda
2014-03-26 at 15:53
Skanu. Seimyna uzskaite si patiekala. Patiko imbiero skonis
by Giedrė
2016-01-22 at 15:44
Man perskaičius iškilo klausimas, o kur keliauja recepte nurodyti kiaušiniai?
by Giedrė
2016-01-22 at 15:46
Oi, jau pamačiau, sorry.