Kadangi labai mėgstame makaronus, tai šį kartą vėl kažkas su jais :) Kadangi gražios jautienos neradau, o vyras užsimanė makaronų su džiovintais pomidorais padariau panašų padažiuką ;) Reikia kažkais suktis iš padėties :)

makaronai_vistiena

Reikia:

  • penne makaronų
  • vištienos krūtinėlės
  • saulėje džiovintų pomidorų
  • grietinėlės
  • gabalėlio fermentinio sūrio
  • baziliko (neturėjau šviežio, naudojau džiovintą)
  • druskos
  • pipirų

Veiksmas labai greitas ir paprastas, makaronus išverdam pasūdytame vandenyje. Kol makaronai verda susipjaustom kubeliais vištienos krūtinėlę, susmulkinam džiovintus pomidorus. Į keptuvę įpyliau šiek tiek aliejaus nuo džiovintų pomidorų, sudėjau vištiena, po kelių minučių sudėjau pomidorus ir dar kelias minutes viską pakepinau, po to suverčiau nukoštus makaronus, užpyliau grietinele, suberiau druską, pipirus, įtarkavau sūrio ir viską pakaitinau kol padažas sutirštėjo. Pabaigoj subėriau baziliką, viską išmaišiau ir skanaus ;)

penne_vistiena