Lipnūs vištienos sparneliai

Paskelbta: 2011-03-18

Kategorija: Vištienos patiekalai

Etiketės: česnakas  |  chili  |  imbieras  |  medus  |  pipirų  |  pomidorų padažas  |  ryžių actas  |  sojos padažas  |  vištienos sparneliai

Reikia:

• 1 kg. vištienos sparnelių
• 1 a. šaukštelio tarkuoto imbiero
• 2 v. šaukštų medaus
• 2 v. šaukštų marinato nuo marinuoto imbiero arba ryžių acto
• 3 v. šaukštų pomidorų padažo
• 1 v. šaukšto sojos padažo
• 2 skiltelių česnako
• 1/2 chili pipiriuko
• druskos
• pipirų

Proporcijas galite reguliuoti pagal save

Visus produktus apart vištienos sparnelių sumaišykite iki vienalytės masės.

Vištienos sparnelius (aš nupjaunu viršutinę dalį) pamerkti į marinatą, apvalioti, kad sparneliai pasidengtu marinatu ir palikti bent 2 valandom.

Sudėti į kepimo indą, geriausiai su dangčiu, bet jei neturite galite uždengti aliuminio folija ir kepkite įktaitintoje iki 180°C orkaitėje apie 40 -50 minučių, po 20 minučių išimkite sparnelis ir apvartykite ant kito šono po to atidenkite ir leiskite padažui nugaruoti, o sparneliams gražiai apskrusti.

Kadangi mano padažas buvo nepakankamai tirštas, taigi padažą supyliau į puodelį ir pakaitinau ant vid. ugnies dar apie 5 minutes, kai padažas sutirštėjo apliejau karštus sparnelius ir patiekiau. Lipnus padažas padengė visus sparnelius, beliko tik pirštus laižytis nuo sultingų sparnelių bei lipnaus padažo

44 Komentarai

• by Srove

  2011-03-18 at 17:49

  

  Žinai ką?:) Sunervavai labai, labai.Pati žinai dėl ko. Nenormaliai skaniai atrodo:)

• by admin

  2011-03-18 at 18:25

  

  Srove, zinau zinau, nes tikrai skanus sparneliai buvo Ar brendio taure nuramins nervus?

• by Ilona

  2011-03-18 at 19:36

  

  jo…vos nepaspringau….jau kaip gerai atrodoooo,stumiu visus patiekalus stovincius eileje ir siuos sparnelius prisiekiu sau darysiu pirmutinius!!

• by admin

  2011-03-18 at 19:57

  

  Ilona, lauksiu tavosios nuomones ir foto

• by Daiva

  2011-03-18 at 22:01

  

  Nuo vaizdų kojas pakirto:)))) Laižausi prie ekrano prilipusi, kaip fantastiškai čia skanu!!!!! Darysiu ir aš:)

• by admin

  2011-03-18 at 22:38

  

  Daivuze, sekmes ir Tau tikiuoi patiks Tavo seimynai

• by Medeja

  2011-03-19 at 13:25

  

  Atrodo labai viliojančiai..tokios grazios spalvos tas marinatas

• by admin

  2011-03-19 at 13:27

  

  aciu, is marinato nugarinus visus skyscius gavosi lipnus koncentratas

• by eewl

  2011-03-19 at 21:08

  

  Pažadu išsikepti.

• by Viktoras

  2011-03-20 at 07:34

  

  vakar isbandziau, tikrai labai labai skanu

• by admin

  2011-03-20 at 12:55

  

  Viktorai, smagu ir Tau patiko!

• by Akvilė

  2011-03-21 at 07:51

  

  O aš norėjau paklausti ar gerai supratau, kad tam pačiam padaže marinuojam ir kepam ir po to iškepusius apipilam vėl tuo pačiu padažu?

• by admin

  2011-03-21 at 11:09

  

  tai akvile, marinuojam, su tuo marinatu i kepimo forma, kepam ir kai jo lieka – jei tirstas tai dar apvoliojam sparnelius, o jei skystokas galima i puodeli supilti ir ant virykles nugarinti skysti, kad padazas butu tirstas ir lipnus, o po to apipilti (jis jau bus tirstas tai labiau aptepti) sparnelius

• by shrekiuke

  2011-03-21 at 14:05

  

  norėjau paklaust čia daugiau karštas patiekalas? ar gali būt kaip šaltas užkandis?

• by admin

  2011-03-21 at 15:23

  

  skanesnis siltas, bet skanu ir atvese

• by shrekiuke

  2011-03-21 at 16:21

  

  Uch… jie man taip skaniai atrodo, kaip tik nusimato baliukas, bet karštą jau turiu sugalvojus, bet mielai pasidaryčiau tokių.. Na reikės pagalvot kaip čia sumeistraut.. Tiesa gal čia ne į temą, bet iš jūsų patiekalų dariau churras… Na žinokit kažkas nerealaus… Taip patiko, kad čepsėjom

• by admin

  2011-03-21 at 16:26

  

  shrekiuke, tikiuosi sveciai gardziai pirstelius laizysis

  churros man irgi ziauriai patinka, net vyras kai valge ausys linksejo ir cepsejo

• by shrekiuke

  2011-03-23 at 19:50

  

  Sparneliai išbandyti Fantastiniai šiaip mano vyras tokių dalykų nevalgo, nes jam čia per daug darbo.. bet ir jam patiko, tik nesigavo tokie lipnūs.. Kaip manau dėl kelių priežaščių, nes pamažinau medaus arba dėl to, kad ne ryžių atctą naudojau… Bet skos labai labai geras.. Ačiū. Šnd laukia karkos marinavimas ir vyniotinio sukimas pagal jūsų receptuką

• by admin

  2011-03-23 at 20:49

  

  shrekiuke, o mano vyra nevalgiuka nepaverge jie, nes perdaug terliones bet sveciai liaupsino ir cepsejo

  lipnus buna nuo medaus ir ryziu actas reaguodamas su cukrumi tirsteja ir lipnuma duoda.

  Sekmes vyniojant vyniotini

• by Kristina

  2011-03-28 at 14:39

  

  Kaip tik marinuoju, vėliau kepsiu, tikiuosi bus nepakartojamai skanu? o kas tiktų prie jų ryžiai ir… ?

• by admin

  2011-03-28 at 15:00

  

  Kristina, gali rinktis pagal savo skoni – ryzius, kuskusa, apkeptas bulves ir zinoma sviezias salotas!

• by MIG

  2011-04-22 at 21:33

  

  Neringa, toks paprastas klausimelis – o jei tame marinate, kuris veliau virs i padaza paguli zalia (nekepta) mėsa, tai kaip higieniniai sumetimai ala del salmoneliozes ir pan?.. Ar kazko nesupratau recepte?

• by admin

  2011-04-22 at 21:42

  

  Mig, kokia dar salmonelioze, juk pasimarinuoja mesyte ir po to kepi

• by Jurgita

  2012-01-12 at 09:08

  

  Man kazkodel nesigavo lipnus tas padazas….?Ir ryziu acta dejau, ir veliau kaitinau…ir medaus Bet vis vien skanus gavosi – tik man gal druskos truko – pamirsau ideti:)

• by admin

  2012-01-14 at 23:23

  

  nezinau kodel net pakaitinus padazas netapo lipniu… pakaitinus (nugarinus skysti) TUREJO buti lipnus…

• by Jurgita

  2012-01-15 at 13:20

  

  Garinauir vis vienskystas buvo.Bet nieko;) Sladziarugscia kiauliena dariau- gavosi SUPER!!!!

• by Jurga

  2012-02-29 at 16:25

  

  Aš dėjau tik šaukštą medaus, nes pasirodė ir taip saldu

• by admin

  2012-02-29 at 16:49

  

  jurga, kiekvienas prisitaiko pagal savo skonio receptorius

• by Jurga

  2012-03-01 at 07:14

  

  Arba mano šaukštas prilygo dviem taviškiams

• by admin

  2012-03-01 at 11:29

  

  Jurga, man jie labai skanus, jei Tau jie persaldus, zinai, kad megsti suresnius, astresnius patiekalus reikejo eigoje reguliuoti salduma

• by Jurga

  2012-03-01 at 14:30

  

  Gink Dieve, nesakau, kad neskanu buvo, tiesiog dalinuosi patyrimu Paskaičiusi komentarus gaminau su kiauliena, nes neturėjau sparniukų, o baisiai norėjosi paragauti. Tai tiesiog sudėjusi vieną šaukštą medaus ir paragavau, ir nusprendžiau daugiau nedėt. Geras toks, su kaupu šaukštas buvo Žodžiu, viskas gavosi liuks ir tikrai dar gaminsiu.

• by admin

  2012-03-01 at 14:52

  

  Jurga, as Taves ir nekaltinu, tiesiog, diskusija kilo del skoniu ir saukstu

• by Jurga

  2012-03-11 at 17:38

  

  Neringut, kaip pagaminti tešlą mėsytei apvolioti, kad iškeptų traškiam apvalkale, kaip kinų restorane? Baltymas su bulvių krakmolu pageidaujamo rezultato nedavė Gal kokių ryžių miltų reik? Arba išvis kiaušinio į tešlą nedėt? Gal žinai?

• by admin

  2012-03-12 at 13:32

  

  Jurga, as visad volioju baltyme ir krakmole… arba jei kepu vistiena – apvolioju kukuruzu miltuote arba kiausinio plakinyje ir dziuveseliuose (kartais dziuveeliai + sausi kukuruzu dribsniai)

• by Jurga

  2012-03-12 at 13:38

  

  Dėkui. Dar spėjau išbandyti baltymą ir krakmolą perpus su kvietiniais miltais. Bandysiu pagal tempuros tešlos receptukus.

• by admin

  2012-03-12 at 13:40

  

  Jurga, o gal nepakankamai aukstoje temperaturoje kepini, kad neisgauni traskios pluteles?

• by Jurga

  2012-03-12 at 16:14

  

  Gal! Pilsiu daugiau aliejaus ir bandysiu greitai skrudinti

• by Jurga

  2012-03-12 at 18:42

  

  Dariau tešlą iš šalto vandens ir miltų, kaip buvo nurodyta vieno virtuvės šefo receptuose Užpylus saldžiarūgščiu padažu, viskas išsileido (pasileido ) Žodžiu, kol kas geriausias variantas yra paprasčiausiai be nieko paskrudinti mėsytę ir tada užpilti pasigamintu saldžiarūgščiu padažu. Neringa, naudojau šį tavo receptą ir paskutinę minutę dar įmečiau pjaustytų paprikų ir svogūnų, kad vos perkaistų ir būtų traškios. Buvo skanu

• by admin

  2012-03-12 at 19:22

  

  Jurga, visad uzpylus padazu suminksteja, o jei nori traskiu reikia atskirai patiekti padaza, cia manau ir taip aisku, kad padazas “atima” traskuma, pasidaro slidus pavirsius

• by Jurga

  2012-03-13 at 07:33

  

  Kavinėje tvirtesnės konsistencijos tas apvalkalas, neišsileidžia… Ieškosim toliau

• by admin

  2012-03-13 at 15:13

  

  sekmes

• by Aurosoma

  2013-01-19 at 17:06

  

  Sveikos! Kaip tik dabar kepa sparneliai, uzklupo netiketi sveciai, turejau nusipirkusi sparneliu, tai sugalvojau iskepti pagal si recepteli. Bet kai paragavau padaza, jis man toks astrus nuo cili ir imbiero, ar sparneliai Jums labai astrus gavosi?

• by Aurosoma

  2013-01-21 at 11:19

  

  Ka gi, kepiau. Marinata skiedziau, nes man psirode aitrokas. Baigiant kepti sparnelius apliejau patirstejusiu (virtu) marinatu ir dar pakepiau. Man tikrai skanus, savotiski, kitokie… Draugei labai patiko sake, kad skonis visai kaip kinieciu saldziarukstes vistienos, vyrui irgi sake skanu, faina, kitaip, kitas draugas sako “nu man tai ne, geriau su majonezu”, tai galiu pasakyti skonio reikalas, bet man skanu. Aciu!!!

• by admin

  2013-01-21 at 19:30

  

  Dziaugiuosi, kad patiko, as megstanti astruma, tai man kaip tik buvo