Karštom vasaros dienom tik salotas valgyti, o aš vištienos troškinį siūlau…bet nuotraukos jau seniai guli ir laukia dienos šviesos, o kad visai neturiu laiko kada recepto parašyti jau kita kalba… Curry buvo gamintas, kai buvo niuru ir šalta už lango… kai tik vėl oras mūsų nelepins rekomenduoju sušilditi savo pilvukus šiuo troškiniu 
Jei esate gurmanai greitinėlę galite pakeisti kokosų pienu, o viską dar pagardinti šviežia kalendra.
Reikia:
4 porcijom
- apie 800 g. vištienos krūtinėlės
- 1,5 a. šaukštelio curry prieskonio
- 1,5 a. šaukštelio indiškų prieskonių mišinio arba curry pastos
- 3-4 skiltelių česnako
- 1 didelio svogūno
- 300-400 ml. grietinėlės
- 4-5 v. šaukštų pomidorų pastos
- 30-40 g. migdolų plokštelių
- 1 citrinžolės (nebūtina)
- druskos, pipirų pagal skonį
Pirmiausia sausoje keptuvėje pakepinkite migdolų plokšteles ir atidėkite į šoną.
Vištienos krūtinėlę supjaustykite kubeliais ir pamarinuokite prieskonių mišinyje su curriu.
Svogūną bei česnaką smulkiai supjaustykite. jei naudosite citrinžolę supjaustykite jos šviesią ir minkštą dalį.
Jei naudosite curry pastą – pirmiausia pakepinkite ją įkaitintoje keptuvėje, o po to sudėkite svogūną ir česnaką. Jei nenaudosite – ant šlakelio aliejaus pakepinkite svogūną su česnaku, po kelių minučių sudėkite vištieną ir viską pakepinkite keletą minučių, kol vištiena apkeps iš visų pusių, tik neperkepkite, ji dar troškinsis.
Supilkite greitinelė bei pomidorų pastą. Padažo tirštumą reguliuokite greitinėle. Jei mėgstate tirštesnė konsistencijos curry – pilkite mažiau grietinėlės arba labiau nugarinkite padažą.Pagardinkite druska, pipirais.
Prieš baigiant troškintis suberkite kepintus migdolus.
Patiekite su virtais ryžiais.
Skanaus!
by Indrė
2013-06-19 at 10:08
Atrodo nuostabiai! Nekantrauju išbandyti
by dailona
2013-06-19 at 10:45
Aš ir šiandien, karštą vasaros dieną, neatsisakyčiau
by admin
2013-06-23 at 10:40
Jis tikrai labai skanus, verta isbandyti ir nebijoti eksperimentuoti su megstamais prieskoniais
by Livija
2013-06-28 at 11:36
Labai skaniai atrodo
by smaližė
2013-07-10 at 10:29
Neringa, kur jus prapuolėt, valgyt negamina vasarą, ar atostogaujat?
by admin
2013-07-10 at 10:42
smalize, siek tiek atostogauju, o siek tiek kitais darbais uzsivertus… Smagu, kad kazkas laukia!
by Jurga
2013-07-11 at 08:38
Taip, taip, Neringut, bent jau aš kasdien tikrinu, ar neparašei ko nors skanaus!
by admin
2013-07-11 at 09:40
tad reikia pasitempti ir ideti koki nauja recepta
by jurga
2013-07-12 at 14:02
1,5 a. šaukštelio curry prieskonio
1,5 a. šaukštelio indiškų prieskonių mišinio arba curry pastos
Man reikia truputeli paasikinimo… ar pirmas yra tiesiog curry,be nieko??As UK kur ieskojau visur raso curry sudetyje visokie prieskoniai, as nelabai nusimanau, ar curry ir yra prieskoniu misinys, ar curry yra pats vienas sau prieskonis.Pagal viskas kur rasai Neringa ka det tai butu kad randu antra varianta, bet ne pirma. Netgi, vakar lietuviskoj parduotuvej radau santa marios lirtuviskus prieskonius karis, atverciu antra puse ziuriu vel sudetis viskokie kiti.. Kaip yra is tikruju?
by Vaida
2013-07-13 at 07:56
Jurga,
Curry – tai prieskoniu misinys ir jo sudetis gali buti skirtinga. Jeigu teisingai suprantu Neringos recepta, tai “1,5 a. šaukštelio curry prieskonio” reiškia maltus prieskonius.
Einu, isbandysiu sita recepta siandiena
by Bitute
2013-07-14 at 16:15
prieskonis curry
))
by admin
2013-07-14 at 19:28
jurga, curry prieskoniu yra prieskoniu misinys susidedantisw is iv. prieskoniu… papildomai ideta curry pasta priduoda patiekalui daugiau aromato
by Irma
2013-07-30 at 17:13
Kadangi gyvenu vidurio rytuose, kur curry patiekalai yra kasdienybe, tai galiu pasakyt, kad curry’iui butini ingredients yra: svogunas, cesnakas, imbieras, ciberzole, bei uzbaigiant apibarstoma sviezios kalendros lapeliais. O kokius kitus prieskonius naudot jau seimininkes ismislas
by admin
2013-07-31 at 17:37
Irma, taip curry dazniausiai patiekiama su kalendra, bet pas mane namuose tik as viena ja megstu, o ir daugumai draugu ji nelabai patinka, todel reikia adaptuoti pagal savo skonio receptorius
by Jurgita
2013-10-31 at 15:09
Labai skani vištiena pagal šį receptą, aš dariau su garam masala prieskonių mišiniu. Gavosi super ir šeimyna, kuri mėgsta tika masala indu restorane nusprende, mano gaminta neprasčiau gavosi
ačiū