Receptas buvo adaptuotas pagal šį seniau išbandytą receptą. Proporcijos šiek tiek bus kitos, nes neturėjau tiek reikalingų produktų. Iškepė labai skanus, purus apkepas, o dar su gervuogėm tai visai pasaka 
Reikia:
- 450 g. varškės
- 3 kiaušinių
- 5 v. šaukštų manų kruopų
- 3 v. šaukštų kambario temperatūros sviesto + formai patepti
- 5 v. šaukštų cukraus
- žiupsnelio druskos
- saujelės džiūvesėlių (jei neturite galite barstyti manais) formai pabarstyti
Manų kruopas užpilti pienu ir palikti apie 10 min., kad išbrinktų. Sviestą išsukti su cukrumi, vėliau sudėti varškę, viską vėl gerai išsukti, kad kuo mažesnį varškės grudeliai liktų, įmušti po vieną kiaušinį, supilti manų kruopas su pienu bei įberti žiupsnelį druskos. Viską gerai išmaišius supilti į sviestu išteptą ir džiuvesėliais pabarstytą kepimo skardą. Jei mėgstate apkepą su razinomis galite įberti saujelę razinų. Kepti 180 °C temperatūroje kol gražiai pagels, o įsmeigus pagaliuką, jis bus sausas.
Valgėme su grietine, gervuogėmis bei klevų sirupu.
Galima apkepą supilstyti į didesnių keksiukų formeles 
by admin
2011-09-01 at 09:28
kaip smagu girdeti!!!!
by raima
2011-10-20 at 13:43
begu kepti,parasysiu kaip gavosi:)
by raima
2011-10-20 at 13:44
begu ir as bandyti issikepti:))
by admin
2011-10-20 at 16:47
raima, na ir kaip?
by rita
2011-12-01 at 13:00
pamirsau pamineti, kiek reikia pieno
by admin
2011-12-01 at 13:18
pieno visad pilu is akies, kad pridengtu kruopas
by Aina
2012-03-05 at 18:46
O blenderį galima naudoti?
by Aina
2012-03-05 at 20:02
Nu va iškepiau apkepą. Labai skanus gavos, tuo labiau kad pirmą kartą gyvenime apkepą išvis kepiau.
Bet išvis nepurus. Kepdamas buvo iškilęs, bet sukrito…
Kitą kartą pabandysiu baltymus atskirai įmaišyti… Kodėl dar gali jis sukristi? irgi palaikiau orkaitėje kai baigė kepti… Bet naudos 0 :/
by admin
2012-03-05 at 20:11
manau, kad ne, nors nesu bandzius, bet manau, kad i vientisa mase sumals visus produktus… o kad sukrito tai keista, gal vis tik nedakepes buvo? o jei imaisysi baltymus atskirai bus dar puresnis
by Aina
2012-03-05 at 21:48
Iškepęs buvo. Nei degtukas, nei kas nors neaplipo mase. ir tikrai skonis geras. Tik kaip rašiau nepurus. Na bandysiu kitą kartą be blenderio. kaip nors paprasčiau išmaišyti.
by admin
2012-03-06 at 09:17
Aina, pabandyk, tikrai turi kitoks gautis
sekmes!
by zuvedraaaa
2012-04-02 at 13:54
tikrai skaniai gavosi
na bent jau as dar citrinos zieveles truputuka itarkavau. tuomet gaunasi toks gaivumas, ir nebereikia jokiu razinu 
by Natali
2015-01-02 at 21:42
Puikiai nurodytos proporcijos. Kepiau pirma kart- nuostabiai pavyko!
Papildomai idejau kokoso drozliu bei supjaustytu dziovintu abrikosu.
Aciu uz gardzius receptus, Neringa!