Reikia:
- 250 g. pusriebės varškės
- 2 kiaušinių
- 3 v. šaukštų grietinės (naudojau 36%)
- 1,5 stiklinės miltų
- 1 v. šaukštas cukraus
- žiupsnelis druskos
Varškę sutrupinti į dubenėlį, įmušti kiaušinius, įdėti grietinės, druskos bei cukraus, viską gerai išmaišyti, kai produktai susimaišys į vientisą masę po truputį pilti persijotus miltus, suminkyti tešlą. Miltus reikia dėti pagal situaciją – priklauso nuo varškės, grietinės riebumo, kiaušinio dydžio. Tešla būna šiek tiek lipni prie rankų, formuoju drėgnomis rankomis. Mes mėgstam nedidelius apvalius ar ovalius varškėtukus. Kepame ant įkaitintos keptuvės su šlakeliu aliejaus. Iškeptus varškėčius nusausinu ant popierinių rankšluosčių. Valgome su grietine ar uogiene.
Skanaus 
by Lina
2010-03-06 at 17:15
Nu jei tiek miltu dedi tai kaip akmuo tie varskeciai gaunasi
by admin
2010-03-06 at 17:26
Lina, o man purus ir skanus varskeciai gaunasi
by Neringa
2010-09-02 at 13:29
Sveika, Neringa, labai dziaugiuosi atradusi tavo blog’a
nuostabus receptai ir nuotraukos ! Siandien isbandziau siuos varskecius ir nenusivyliau 
gavosi minksti ir labai labai skanus 
Aciu ir sekmes 
by admin
2010-09-02 at 13:33
Labas, Neringa
Dziaugiuosi, kad kazkokiais keliaisuzsukai pas mane, tikiuosi dazniau uzsuksi 
Na ir negaliu nesidziaugti, kad isbandytas receptas patiko! Viliuosi, kad ne paskutinis 
by Neringa
2010-09-02 at 13:45
Taip tikrai, prizadu buti daznas svecias
labai miela vaikstineti po tavo blog’a 
o dar mieliau tavo idejas pritaikyti virtuveje ir dziaugtis puikiais rezultatais 
by admin
2010-09-02 at 14:12
Dziaugiuosi, kad blogas padeda eksperimentuoti virtuveje
by Kristinade
2010-12-07 at 15:12
Aciu uz gera patarima ,kad tesla turi buti minksta, nes visada gaudavosi kieti varskeciai , dabar padariau su slapiom rankom ir super minkstuciai puruciai niam niam su grietine ir obuoliene.
by admin
2010-12-07 at 15:23
Kristinade, smagu, kad patiko!
by Justina
2010-12-29 at 13:08
Katik issikepiau siu varsketuku,kad minksti tai tikrai minkstukai.Labai skanus.Tik man saldumo truko kai paragavau pati pirma dar be ogienes.O su ogiene pats tas.Jau jusu receptuka neviena isbandziau po kolkas ne vienas nenuvyle
Aciu!:)
by admin
2011-01-02 at 16:42
Justina, salduma reikia reguliuotis pagal save, as linkusi nepersaldinti
by Di
2011-02-13 at 09:13
Labai skanūs varškėtukai, ačiū už puikų receptą!
by Jolita
2011-02-16 at 23:09
Aciu uz recepta, mano bernas toks nevalgantis, varskecius 6 net suvalge, sake labai skanu:))
by admin
2011-02-17 at 14:29
dziaugiuosi
by vaiva
2011-02-25 at 10:58
gavosi kaip akmuo, tai ipyliau pieno, nors cia nerasoma kad pieno riekia
by admin
2011-02-25 at 16:39
vaiva, negalejo gautis kieti kaip aknuo, nes ant 250 g. varskes reikia 2 kiausiniu, grietines, kurie atskiedzia tesla ir tik 1,5 stiklines miltu… gaunasi tikrai minkstuciai…
by lina
2011-06-01 at 14:58
kaip bebutu gaila, taciau tokiu neskaniu varskeciu dar nesu valgiusi…:(
by admin
2011-06-01 at 17:07
o kodel neskanus gavosi?
by vilija
2011-08-02 at 16:22
liuks tikrai super skanus
by naktela
2011-11-06 at 13:17
Katik pati issikepiau siuos blynelius. Miltu tikrai ne per daug. Blynai ne kiek ne kieti. Tik kad truksta juose cukraus tai tikrai, tokie beskoniai beveik. Reikia 2-2,5 v.š. cukraus.
by admin
2011-11-06 at 19:32
naktela, nezinau kaip Jus valgote varskecius, bet mes dazniausiai su grietine ir cukrumi valgome.
by Otute
2011-11-22 at 20:54
Nepatingejau ir isitikinau kad ir man pavyko
Nerealiai skanus ir purus, pirma karta pavyko, ACIU…
by admin
2011-11-22 at 22:24
Otute – PRASOM! mano vaikui irgi jie lbai patinka
by saule
2011-11-28 at 15:05
kieti gavosi todel.kad nereikia pilti pieno/pienas kietina:))
by Milana
2011-12-06 at 19:38
Super varsketukai !
by admin
2011-12-14 at 19:06
smagu, kad patiko!
by Indre
2012-02-03 at 15:29
Labai skanus gavosi!
by Alin
2012-02-19 at 05:56
Labas rytas.Vakar kepem. Skanus ir minkstuciai gavosi I!!!!
by admin
2012-02-19 at 11:53
siuos ir mes megstam
by Edita
2012-02-23 at 12:52
Iskepiau ir isitikinau kad tikrai skanus varsketukai!
aciu uz puiku recepta! 
by admin
2012-02-23 at 16:37
i sveikata, Edita
by Daiva
2012-03-22 at 18:25
Ačiū, nors virtuvėje aš jaučiuosi kaip žuvis vandeny, bet kažkaip varškėčių niekad nebuvau kepusi, ir viskas taip greitai, 5 minutės ir jau kepa gardūs varškėčiai,grietinę dėjau 12 proc, minkštučiai kaip pūkučiai gavosi, dėjau iš akies, tiek kad dar liptų prie rankų. Manau jeigu kažkam ir nepavyko, tai tikrai ne dėl recepto blogo, gal tiesiog ne taip kažką padarėte
by admin
2012-03-22 at 18:49
Daiva, dziaugiuosi, kad ir varskecius busi isbandziusi
by Doviliux
2012-03-25 at 10:23
Be galo skanus varskeciai! Ka tik su vyru pavalgeme, mmm…
by judita
2012-05-02 at 17:59
labai skanu
paragaukite
by judita
2012-05-02 at 18:00
nemi nemi gerai kad pamaciau ir suvalgiau
by virjas
2012-05-21 at 18:26
sunus negali sustoti valgyti kai iskepu
gaunasi minkstuciai ir labai naudingas patarimas del popieriniu serveteliu
by Ausra
2012-05-29 at 16:29
Katik ir as situos varsketukus pasidariau tai liux, tikrai labai skanus ir minksti gavos:D
by admin
2012-05-29 at 22:24
ums jie irgi labai patinka
by Ina
2012-06-21 at 15:46
Na man tai nelabai skanus varskeciai iskepe,kietoki,Gal del to,kad visi produktai airiski (Airijoje gyvenu)
by admin
2012-06-21 at 21:27
Ina, gal produktai kalti, gal skonis neatitiko… nors man ir daugumai jie skanus
by Deimante
2012-08-21 at 11:55
Labai skanūs varškėčiai įšėjo.
by Jolita
2012-09-04 at 19:58
Gavosi ir netgi skanus!!! O man tai buvo iššūkis.
SUPER BLOGAS!!!
by admin
2012-09-04 at 20:31
Dekui!
by admin
2012-09-05 at 09:42
Aciu!
by Rita
2012-09-06 at 18:33
Kaip tik kepu, labai skanūs !!!Ačiū
by Odeta
2012-09-21 at 16:36
As dar razinu idejau,labai tikrai skanus varskeciai
by Kristina
2012-11-06 at 08:49
O jūs grietinę dėjot ar grietinėlę? Kažkaip suabejojau, nes nes rašote 36%
by admin
2012-11-07 at 14:55
Kristina, naudojau grietine, tokia saldzia ir riebia – 36 proc.
by Paulius
2012-11-25 at 10:23
Perskaites komentarus, nusprendziau savo mergaites jais sekmadienio ryta palepinti. Vis gi nusivyliau, nes is tikruju kieti gavosi ir jokio purumo
(( Bet skanu. Stengiausi kuo maziau deti miltu, taciau neimanoma buvo ju formuoti – lipo prie ranku. Ir finale butent tiek ir gavosi tu miltu -pusantros stiklines… Reikes ateity kazkur kitur recepto paieskoti.
by Paloma
2012-12-04 at 23:14
Aciu! Nuostabus!!! As irgi nemegstu persaldint, todel cukraus dar pamazinau o druskus siek tiek daugiau idejau. Ir dar pries dedant i keptuve apvoliojau miltuose. Gal todel ne neprireike “nusunkt” servetele. Ir skonis, ir minkstumas – pasakiski!!!!!