Kadangi tyrėjau nedaug spanguolių bei kriaušių nutariau iš jų išvirti uogienę žiemai. Iš turėto kiekio gavosi vos vienas stiklainėlis. Laikysiu delikatesams – balto pelėsio sūriams bei paukštienai 
Gavosi tokia pat skani kaip ir bruknių…
Reikia:
- 1 stiklinės spanguolių
- 1 stiklinės cukraus
- 3 kriaušių
Spanguoles nuplauname, sudedame į puodelį storu dugnu, užpilame cukrumi ir kaitiname ant silpnos ugnies karts nuo karto maišant, kad cukraus nepritrauktų prie dugno. Praėjus keletai minučių spanguolės pradeda sproginėti ir paleidžia sultis. Kaitiname, kol cukrus pradeda karamelizuotis, tada sudedame nuluptas, susmulkintas kriaušes. Pakaitiname keeltą minučių kol kriaušės suminkštėja, tik nepervirkit. Iškaitiname stiklainius ir dar į šiltus stiklainius supilstome uogienę, sandariai užsukame, apverčiame dangteliu žemyn ir paliekame kol atvės.
Skanaus!
P.S. cukraus kiekį galima šiek tiek sumažinti, nes gavosi pakankamai saldi uogienė.
by Dalia
2009-10-26 at 21:04
Uogienes man visada labai grazu, bet kazkos lyg ir neimanomas dalykas visada atrodo. O kur paskui jas laikyt? Rusiuose kiti laiko, o jei neturi???
by aguonele
2009-10-26 at 21:16
as laikau saldytuve
jis didelis ir daug visko telpa 
by admin
2009-10-27 at 08:05
Dalia, as laikau dali rusyje, dali saldytuve, o dalis iv. atsargu ziemai net nesulauku ziemos
by Mademoiselle
2009-10-27 at 14:52
Siaip mes tai spintelėse virtuvinėse laikome ir nieko nenutinka, nesugenda. O tas, kuriose mažiau cukraus – šaldytuve. Nors ir turim rūsį,ten nenešam, nes yra tokių mėgėjų juos išplėšt ir išnešt viską…taigi
by admin
2009-10-27 at 17:19
Mademoiselle, tfu tfu tfu, pas mus kol kas ramu rusiuose
nereikia pakrauti namu atsargomis