Kol agurkų sezonas nesibaigė bandau įvairius marinavimo būdus, siūlau ir Jums išbandyti
Lyginant aštrius ir šiuos agurkėlius tai man skanesni vis tik aštūs, nors išvaizdesni pastarieji Šie daug švelnesnį, ne tik dėl to, kad nėra chili, bet ir ryžių actas savo duoda, bet verta išbandyti!
Reikia:
- 1 kg. agurkėlių
- 260 ml. verdan2io vandens
- 130 ml. ryžių vyno actro
- 6 v. šaukštų rudo cukraus
- 2,5 a. šaukštelio druskos
Nuplautus agurkus supjaustykite maždaug 0,5 cm. griežinėliais. Suberkite į stiklainį.
Sumaišykite vandenį, cukrų, actą bei druską ir užpilkite agurkus. Uždarykite ir palikite atvėsti, po to dėkite į šaldytuvą bent kelioms valandoms.
Šaldytuve gali stovėti apie savaitę laiko.
Skanaus!
patiekite prie keptos mėsos, nors skanu ir vienus pakramsnoti
Šaltinis: zaidimu aikstele
by Lina
2011-08-09 at 11:46
Neringa, o ryziu actas tas pats kas ryziu vyno actas? Siandien ieskojau parduotuveje ir radau tik ryziu acto.
by admin
2011-08-09 at 18:42
Lina, siek tiek skiriasi, bet gali pakeisti ryziu actu
by Raminta
2011-08-10 at 20:03
O paprastas actas netiks ?
by admin
2011-08-10 at 20:14
bus laaabai astrus, reikia silpnesnio acto ir jis priduoda specifini skoni