Dar vienas marinuotų agurkėlių receptas, greitai ir paprastai pasimarinuoja ir laaabai skanu. Tinka kaip užkandėlė prie mėsos patiekalų, pagardinti sumuštinius, naminius hamburgerius.
Gaminau labai nedidelį kiekį, nes nežinojau ko tikėtis, bet gavosi labai skanūs, svogūnai taip pat 
. Marinatas neturi apsemti visų agurkų, tik karts nuo karto juos permaišykite, kad vienodai pasimarinuotų. Šį receptą gavau iš vienos pažįstamos, dar žadėjo duoti agurkų receptą su garstyčiomis, noriu ir šį receptą išbandyti.
Reikia:
- 3 trumpų agurkų (apie 170 g.)
- 1 a. šaukštelio druskos
- 1/2 svogūno
- 2 v. šaukštų cukraus
- 3 v. šaukštų balto vyno acto
- 1/2 a. šaukštelio garstyčių grūdelių
- 1/2 stiklinės vandens
- žiupsnelio kurkumos
Agurkus nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais, aš sutarkavau. Sudėkite į dubenį, užbarstykite druska ir palikite 30 minučių. Po to sudėkite agurkus į kiaurasamtį, perplaukite ir sudėkite į stiklainį. Suberkite plonai pjaustytą svogūną.
Nedideliam puodelyje užvirinkite vandenį, actą, cukrų, garstyčias bei kurkumą, virkite kol cukrus ištirps. Karštu marinatu užpilkite agurkus su svogūnais, palikite 1 valandą kambario temperatūroje, po to padėkite į šaldytuvą parai, nors aš tiek neišlaukiau ir buvo suvalgyti jau po kelių valandų
Taip paruoštus agurkus šaldytuve galite laikyti iki 2 savaičių.
Skanaus!
by oditele
2011-08-15 at 20:06
kokio grožio agurkėliai ir indelis..nem nem..:))
o aš kaip tik su draugu diskutavau, kad bežiūrint į tai, kiek kai kurios blogerės gamina, pas mus paprasčiausiai nebūtų kam tiek suvalgyti ir prie geriausių norų..:)
įtariu, kad nuost
by oditele
2011-08-15 at 20:07
įtariu, kad nuostabus malonumas, kai gali gaminti kasdien naujus patiekalus ir juos mielai valgo kelios burnos..:)
by admin
2011-08-15 at 20:08
oditele, as turiu apetita, vyras turi tik kaikuriems patiekalams… o galima gaminti ir ne dideliais kiekiais
beja, aciu!!!!
by pienia
2011-08-15 at 20:16
O jej, kaip gražu ir paprasta. !!
by admin
2011-08-15 at 20:36
aciu!!!! ne tik grazu, bet ir skanu
by Karolina
2011-08-15 at 21:43
O Dieve, kokios nuotraukos!!! Tobulai
)
by Rennie
2011-08-16 at 07:39
Labai gera idėja, garstyčių sėklomis paskaninti. Turėtų būti skanu.
by admin
2011-08-16 at 09:05
Karolina – aciu! smagu, kad patiko
Rennie, ne tik skanu, bet ir graziai atrodo tie zirneliai
by Maisto Diletante
2011-08-16 at 15:21
Neringa, tu tobulėji ne dienom, valandom o sekundėm. Receptai smagūs, nuotraukos tobulos!
by admin
2011-08-16 at 15:25
aciu, aciu, del nuotrauku, kai turiu upo, laiko tai pazaidziu su kompozicijom, o kartais tai tik slep, tem ir viskas
smagu sulaukti tiek graziu zodeliu!
by Otilija
2011-08-18 at 21:01
Atrodo labai skanūs, gal galima didesnio kiekio receptėlį?
Pas mus tiek gali neužtekti, net ir paragavimui. Iš anksto dėkoju.
by admin
2011-08-18 at 21:22
Odilija, jei reikia dvigubo ar trigubo kiekio tai padaugink viska is dvieju ar triju
by Donata
2011-08-23 at 13:30
O kazin kaip galima butu juos uzkonservuoti ziemai? Ar stovetu jie tiesiog taip uzsukti?
by admin
2011-08-23 at 15:06
Manau, kad galima, tik reiktu sudeti i gerai iskaitintus stiklainelius, uzpilti karstu marinatu ir tuoj pat uzsukti!
by Juste
2011-09-02 at 14:40
Dar yra agurkų, reik mėgint
Tiesa, o pagal receptą česnakiuko nereikia?
by admin
2011-09-02 at 21:24
nereikia
by Lina
2011-12-01 at 17:53
o sakykite ar su paprastu actu negalima daryti?
by admin
2011-12-01 at 19:02
galima tik bus astresni, labiau actas jausis, galima praskiesti su vandeniu siek tiek
by Alina
2013-07-23 at 10:31
kadangi dažnai naudoju receptus iš šio blogo,tai noriu pasidalinti savo receptu labai skanių agurkelių žiemai.
5 kg.agurkų (jaunų)
2 did.šaukštai druskos
1 stiklinė cukraus
1 stiklinė acto 9proc.
1 stiklinė aliejaus
300 gr. česnakų (galima mažiau)
1 litras pomidorų padažo (gero)
Agurkus supjaustome griežinėliais 3-4 mm.storio.Česnakus irgi griežinėliais galima plonesniais.Supilti visus produktus į puodą ir kaitiname 5 minutes po užvirimo.Sudėti į sterilius stiklainius ir užsukti.Gaunasi labai greitai ir skaniai.Siūlau išbandyti ir pasidalinti su kitais.