Šią mišrainę esu valgiusi tik pas mamą, todėl vadinu ją mamos kopūstų mišrainė. Skani prie mėsos kepsnių, kai nėra šviežių daržovių po ranka.
Receptas senas ir einantis iš lūpų į lūpas, tad nenustebsiu jei ir Jūs jau esate išbandę 
Reikia:
- 2,5 kg kopūstų
- 0,5 kg raudonos paprikos
- 0,5 kg morkų
- 0,5 kg svogūnų
- 150 g cukraus
- 1 stiklinės aliejaus
- 1 stiklinės acto 9 proc.
- 1,5 v. šaukšto druskos
Kopūstus sutarkuokite arba supjaustykite spec. tarka/peiliu. Morkas sutarkuokite, paprikas bei svogūnus susmulkinkite.
Viską sumaišykite dubenyje, supilkite likusius produktus ir gerai sumaigykite rankomis, kad kopūstai suminkštėtų, išsiskirtų sultys.
Paruoštą mišrainę sudėkite į stiklainius, gerai prigrūskite, kad neliktų oro tarpelių ir laikykite vėsioje vietoje arba šaltytuve.
Skanaus!
Druskos ir cukraus kiekį reguliuokite pagal save
by Neringa
2012-11-11 at 23:03
Be galo mėgstu kopūstus, bet negaliu jų valgyti …
Net seilės susikaupė burnoje 
.
by Jurga
2012-11-12 at 07:29
Žinau, labai gardi
Mano mama dar petražolių įdeda 
by Agne
2012-11-12 at 10:08
o kiek mazdaugel stiklainiuku ir kokiu gaunasi?
by Mažulėlė
2012-11-12 at 10:37
Ir mano mama tokius gamina, tik paprikos nededa.
by delonghi kavos aparatai
2012-11-12 at 10:37
O jau koks skanumėlis atrodo
)) Būtinai būtinai reikia žiemai pasidaryt! Dėkui už receptuką 
by Irena
2012-11-12 at 16:27
Šiemet dariau jau tris kartus, tik tiek cukraus ir acto tikrai nereikia.
by admin
2012-11-12 at 19:30
Taip ir maniau, kad zinosit si recepta
ir kaip matau daugumos mamos taip marinuoja ♥
by dalia
2012-11-13 at 11:05
O kiek ml stikline?
by admin
2012-11-13 at 12:55
200 ml.
by Juliana
2012-11-13 at 20:59
Labai patiko. Esu dariusi kažką panašaus, bet vis nepataikydavau su saldaus/rūgštaus proporcijomis, o čia viskas puiku. Ačiū
)
by admin
2012-11-14 at 09:35
Juliana, i sveikata! smagu, kad sios proporcijos atitiko ir Tavo skonio receptorius
by Asta
2012-11-17 at 14:58
Super ! Mano mama irgi gamindavo, tik, deja, skonio jos neprisimenu, o šita mišrainė-labai puiki. Ačiū Jums už puikų receptą.
by Mindaugas
2012-11-17 at 19:02
Tokias valgydavau mokykloje per pertraukas, tikra nostalgija užvaldė
by admin
2012-11-18 at 19:38
Mindaugai, tai pirmyn, gamink ir galesi darbe per pertraukas megautis
Asta –
by Pradedancioji
2012-11-19 at 13:01
Padariau ir aš. Nors pati kopūstų nemėgstu nuo vaikystės ir vyras mano ne ypatingai myli šia daržovę, mažasis triauškina kopūstus, o ypač raugintus, tai tik dėl jo sakiau išbandysiu šią mišrainę. Kas įdomiausia mažasis jos nelabai ragavo, o aš ją valgau pilnais žandais, o ir vyras įvertino palankiai. Užpilas tikrai labai gerų proporcijų- nei per rūgštu, nei per saldu, viskas vietoje, todėl ir kopūstai- SKANU!
by admin
2012-11-19 at 13:14
Pradedancioji, dziaugiuosi, kad Jums patiko, nors skaitydama komentara abejojau ar vaikui patiks
by Pradedancioji
2012-11-19 at 14:24
Taip, taip čia mišrainė suagusiems. Vaikui teks parūpinti gerų raugintų kopūstų:)
by Edita
2013-07-07 at 09:06
Aš vietoje 9 proc. acto pilu obuolių actą, man žymiai skaniau
by admin
2013-07-11 at 09:58
zinoma, kad galima keisti, tik taupumo sumetimais dedu 9 proc. acta
by almanta
2013-08-26 at 18:08
gero skonio,megstu ja,bet as pilu baltuju vynuogiu acta.
by Nijolė
2013-09-24 at 12:31
o kiek šią mišrainę galima laikyt šaltoje vietoje?
by admin
2013-09-30 at 14:43
manau visa ziema tikrai islaikys, ilgiau pas mus neuzsibuna
by Aurosoma
2014-02-19 at 12:24
Laba diena. Isbandziau ir as tik be papriku (ne visi jas valgo). Tikrai skanios ir taip patogu, kai reikia salotu, o laiko ir produktu nera. Kita karta gal tik siek tiek maziau acto pilciau (skonio reikalas aisku
). Aciu!
by Egle
2014-08-04 at 07:11
Sveikos, o jei pilciau obuoliu acta tai jo reiketu tiek pat ar daugiau?
by indre
2014-09-22 at 22:57
o koki alieju reikia piti saulgrazu?rapsu?ar alyvuogiu?
by Giedre
2014-10-02 at 19:07
mėginsiu vietoj acto ir cukraus antaninių obuolių įpjaustyt,ar nieks nebandėt
by Ugnė
2017-07-31 at 20:04
Neringa, marinato nereikia užvirti? Ar šią mišrainę galima gaminti žiemai?