Svečiuojantis Lietuvoje mama nupirko nemažai aviečių, iškarto puoliau virti uogienes, dievinu aviečių uogienę, ant saldaus sūrio, varškės sūrelio, šviežios bandelės ar blynelių, skanumėlis!
Ši uogienė man dar skanesnė, nes pagaliau gavau pirkti ilgai ieškotų ir seniai norėtų stiklainėlių! Beja, didelis ačiū draugei, kuri man surado ir didelių stiklainių, širdis džiaugiasi ir dar didesnis noras gaminti atsirado!
Aviečių uogienei
Reikia:
- 0,75 kg. aviečių
- 0,5 kg. cukraus
- nedidelės citrinos sulčių
Nuvalytas uogas užpilkite cukrumi ir palikite kelioms valandoms, kad atsirastų sulčių.
Uogas užvirinkite, supilkite šviežiai spaustas citrinos sultis ir virkite apie 30 – 40 minučių, vis pamaišykite, kol uogienė bus norimos konsistencijos (atminkite, kad atvėsus ji šiek tiek sutirštės!).
Uogienę išpilstykite į iškaitintus stiklainius, sandariai užsukite ir palikite, kad atvėstų.
Skanaus!
by Gabrielė
2011-10-08 at 18:10
Niaam niam niam.. iš kur man dabar gaut aviečių?
by admin
2011-10-08 at 18:16
Gabriele ar jau pasibaige Lietuvoje? Pas mus dar yra, bet jau nebedaug, viskas jau baigiasi….
by aguonele
2011-10-09 at 07:45
Man tai sie stiklainiai tai praktiskiausiai – visokiariopa prasme Ir kas be ko grazus ♥ As irgi turiu keliu rusiu ju ♥ Kai vasara LT buvau, tai tikrai maciau Maximoj
O tu pakaitinai juos su uogiene ? Nes siaip gali nelaikyti …man karta nepritrauke gerai….:(
by admin
2011-10-09 at 08:25
aguonele, man jie irgi geris! Stiklainiu nekaitinau, nes pritrauke gerai, aprasojo visas dangtelis, manau neturi teises nelaikyti, nes buvo gerai iskaitinti stiklaineliai ir cukraus nemazai yra tikiuosi laikysis, nors ilgai neisstoves, jau vieno stiklainelio nera, nors baisiai tvardaus
by Meda
2012-07-08 at 08:52
Pamaciusi siuos grazuolius stiklainiukus iskart ju panorau ir nusipirkau intrenetu. Tik va problema: kaip juos naudoti uogienems? Strerilizuoti pries tai , supilti uogiene ir po to dar pakaitinti?
by admin
2012-07-09 at 09:20
Meda, as juos tik gerai iskaitinu, supilu karsta uogiene ir iskarto uzdengiu, kad dangteli pritrauktu, nepasterizuoju uogienes
by Ramunė
2014-07-25 at 07:57
Kur tų stiklainiukų galima nusipirkt – reikia konkrečios vietos didžiuosiuose miestuose ,neturiu laiko naršyt Ačiū!
by mamka
2014-08-17 at 07:10
As stiklainius svariai isplaunu , ka verdu ar vakuoju supilu ir siltai uzkloju . dazniausiai darau vakare ,tai uzkloti per nakti miega ,ryta nudengiu ,buna dar karsti ,viskas issikaitina ir nevargstu su stiklainiu kaitinimais