Dar viena aviečių uogienė. Man jos tokios skanios, kad gaėčiau vienas valgyti
Neturėjau po ranka “Virtuvės” žurnalo, bet pamenu, kad tai buvo aviečių – imbierų uogienė, teko eksperimentuoti su kiekiais, bet gavosi labai skani uogienė rekomenduoju!
Reikia:
- 0,75 kg. aviečių
- 0,6 kg. cukraus
- 1 v. šaukšto tarkuoto imbiero
- 3 v. šaukštų citrinos sulčių
Nuvalytas uogas užpilkite cukrumi ir palikite kelioms valandoms. Po to užvirinkite, suberkite tarkuotą imbierą bei supilkite šviežiai spaustas citrinos sultis.
Virkite apie 30 minučių (priklauso nuo ugnies didumo) vis pamaišant, kol uogienė bus norimos konsistencijos (atminkite, kad atvėsus ji šiek tiek sutirštės!).
Uogienę išpilstykite į iškaitintus stiklainius, sandariai užsukite ir palikite, kad atvėstų.
Skanaus!
by mindaugas
2011-10-09 at 20:46
Nu va, žiū, jog tokių pačių stiklainiukų ir dangtelių, šiemet ir mes įsigijome, o praėjusiais metais kaip tik darome slyvų, mėtų ir imbierių uogienę – buvo labai skani, šiemet slyvos neaugo, tad lauksim kitų metų
beje, imbieras, daug kur labai dera uogienėse
by admin
2011-10-09 at 20:58
prisipirkau, drauge uzrode kur pigiau tai emiau, labai mieli jie man
imbieras man visur tinka
by Daiva
2011-10-10 at 09:58
Kažkur matyti stiklainėliai Turėtų būti labai skani uogienė. Mmm…
by admin
2011-10-10 at 12:01
acha, matyti ir dar kaip dangteliai irgi
by Jurga
2011-10-13 at 07:21
Viriau ir aš vienais metais, žurnale receptą radusi Tik per mažai imbiero įdėjau, nesijautė
Siūlau išbandyti džemą iš slyvų, obuolių, kriaušių, įberti šiek tiek apelsinų žievelių ir razinų Kažkas nepaprasto.
by admin
2011-10-13 at 10:55
Jurga, aciu uz recepteli, reiks jau kitais metais isbandyti, kad tik nepamirsciau!