Dar vieni trapūs sausainėliai (pirmųjų receptas štai čia), kuriuos labai mėgsta mano sūnelis. Nesaldūs, traškų, maži sausainėliai idealiai tinka užkandėlei… Maniškis visad turi pasidėjęs ant stalo dubenėlį su sausainėliais, užkandžiauja žaisdamas, piešdamas ar žiūrint televizorių 
Teko nemažai paplūšėti virtuvėje kol prikepiau nedidelių įvairių figūrėlių sausainėlius, bet ko nepadarysi dėl vaikų džiaugsmo kramtant nedidelius sausainėlius – lapę, arklį ar zebrą, trikampį ar kvadratą 
Reikia:
- 4 v. šaukštų tirpinto sviesto
- 2 v. šaukštų augalinio aliejaus
- 2 kiaušinių
- 200 – 220 g. cukraus
- 1 a. šaukštelio vanilinio cukraus
- apie 0,5 kg. miltų
- 2 a. šaukštelių kepimo miltelių
- žiupsnelio druskos
Tirpintą sviestą, aliejų, kiaušinius bei druską išplakti iki vientisos masės. Kitam dubenyje sumaišyti birius produktus – persijotus miltus, kepimo miltelius, cukrų bei vanilinį cukrų. Palaipsniui supilti sausus produktus į išplaktą masę. Išminkyti iki vienalytės masės tešlą, įvynioti į maistinę plėvelę bei padėti į šaldytuvą apie 1 val.
Išimtą atšaldytą tešlą iškočioti ir išspausti norimos formos sausainėlius. Sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą bei dėti kepti į įkaitintą iki 180°C orkaitę apie 10 min. kol gražiai pagels.
Nugnybiau 1/3 dalies tešlos ir iškepiau apvalių sausainėlių prie arbatos ar pieno
Skanaus!
P.S. Jei dalį miltų pakeisite maltais migdolais – iškepsite trapius migdolinius sausainėlius!
by egle
2010-04-13 at 14:44
mano sunelis irgi megsta tokius sausainelius, labai skaniai atrodo taviskiai, Neringa!!
by admin
2010-04-13 at 14:50
Dekui, egle ;0 Tikriausiai dauguma klecku megsta pakramsnoti trapius sausainelius
by Saga
2010-04-13 at 18:43
žavingai atrodo… :]
by admin
2010-04-13 at 19:05
Aciu
by aguonele
2010-04-13 at 19:46
nuostabiai skaniai atrodo ir kaip visa kruopsciai su meile padirbejai ♥
by Asta
2010-04-13 at 20:50
Tikrai labai mieli
by Laima
2010-04-13 at 21:33
Reiks išbandyti ir Jūsų receptą, nes trapius sausainius ir maniškiai labai mėgsta, tik aš juos su majonezu (taip taip, nelabai sveika, tik labai mėgsta juos
) kepu. Tai ir kietoki, ir tuo pačiu trapūs, ir gerai kelionėj praverčia 
by admin
2010-04-14 at 09:43
Asta, aguonele, labai aciu ir uz sirdele dekui
Laima, su majonzu!
niekad nebandzius ir nelabai traukia, bet kiekviena is musu turim savo keistu pomegiu 
by Siga
2010-04-14 at 14:13
o jus su valgymu problemu neturite? nes jei maniskiai kazka kramsnotu non-stop, tai butu ate mamos pietus…
by admin
2010-04-14 at 15:12
Siga, jis pas mane toks nevalgiukas, bet pietus kartu su mumis visad valgo – daugiau ar maziau bet suvalgo.
by Dalia
2010-04-14 at 15:49
As, kaip ir Siga,stengiuosi neduoti jokiu uzkandziu saviskiams, nespaskui nevalgo nieko rimto
Visi skanestai palikti vakarui, arba po pietu.
by admin
2010-04-14 at 15:58
Maniskis is darzelio pareina po pietu, po to su mumi pavakarius pavalgo, na ir vakarienei dar ka nors uzkanda, o tarp ju dar uzkandziauja
by Dalia
2010-04-14 at 20:35
Nieko sau nevalgiukas
by admin
2010-04-15 at 08:03
Nevalgiukas, nes pietu, pavakariu pats nepaprasytu, reikia pastoviai monytis, kad valgytu
by virga
2010-04-15 at 14:32
O tikrai tiek miltu reikia? minkiau minkiau, bet max 0.35-0.4kg isminkiau daugiau jau nebedrysiau, o ir kantrybes butu pritruke
by admin
2010-04-15 at 16:52
Jei 400 g. iminkei tai ir gerai, rasiau, kad apie 500 g. Teslos konsistencija priklauso nuo kiausiniu, gal mazesnius imei ir maziau miltu reikejo.
Svarbiausia, kad tesla butu kociojama
by asta
2012-02-28 at 18:42
bandem su vaikais siuos sausainiukus, jie labai skanus, saldus, bet man tesla buvo labai trapi, labai nedaug leidosi kociojama. Kur galetu buti priezastis?
by admin
2012-02-28 at 20:29
asta, reiktu daugiau dregmes, t.y. didesniu kiausiniu arba daugiau sviesto ar aliejaus
by Živilė
2012-03-05 at 15:31
Vakar kepiau šiuos sausainius. Labai patiko. Galėčiau juos pavadinti – kartą paragavęs negali sustoti.
Pati tešla pagal pateiktus produktų kiekius man buvo per sausa, tai įmušiau dar vieną kiaušinį ir sviesto daugiau įpyliau.
by admin
2012-03-05 at 18:18
Smagu, kad patiko, o del kiekiu dziaugiuosi, kad pasireguliavai pagal save… as irgi darydama pagal koki recepta aklai negaminu, visad ziuriu konsistencija, nes gali buti kiausinis mazesnis, miltai labiau brinkus ar saukstas kitoks.
by Jolanta
2016-12-13 at 19:18
Gaila, bet kazkas sitame recepte tikrai negerai – ipyliau ir zymiai daugiau aliejaus, ir sviesto, taciau vis tiek tesla liko nepaprastai biri. Iskocioti visiskai nepavyko.