Facebooke jau matete kokį tortą iškepiau sūnaus gimtadieniui, bet norėčiau ir čia parodyti kokią skrynią pavyko sulipdyti, viskas vyko labai greitai, tad papuošinuose labai daug trūkūmų, bet gerai, kad tai buvo vaikams, kurie tų trūkūmų neįžiūrėjo. Sūnus ir draugai laaabai džiaugėsi tortu, aišku patį tortą daugiausiai valgė suaugusieji, o vaikai dekoracijoms dalinosi 
Išbandžiau vieną puikų biskvito receptą, kaip jau minėjau viskas vyko labai greitai ir vakare, tad biskvito nuotraukų nebus, bet jis labai puikus, todėl negaliu nepasidalinti receptu.
“Mėtomas” kakavinis biskvitas
Reikia:
22 cm. tortinei
- 5 kiaušinių
- 3/4 puodelio cukraus
- 2/3 puodelio miltų (405-450 tipo)
- 1/3 puodelio kakavos
Puodelis 250 ml.
Visi produktai turi būti kambario temperatūros.
Sumaišykite miltus su kakava ir persijokite kelis kartus.
Kiaušinio trynius atskirti nuo baltymų, baltymus išplakite iki standžių putų, prieš baigiant plakti palaipsniui šaukštas po šaukšto suberkite cukrų, galiausiai palaipsniui supilkite trynius.
Į kiaušinių masę supilkite miltų – kakavos mišinį. Atsargiai išmaišykite.
Tortinės dugną išklokite kepimo formą, šonų netepkite riebalai! Atsargiai supilkite tešlą į formą ir kepkite įkaitintoje iki 160-170°C orkaitėje apie 35-40 minučių arba iki sauso pagaliuko.
Karštą biskvitą išimkite iš orkaitės (formoje) ir meskite ant žemės iš 60 cm. aukščio. Palikite biskvitą atviroje orkaitėje kol visiškai atvės.
Atvėsintą perpjaukite į 3 arba 4 dalis.
P.S. kad biskvitas neturėtų kuprelės, kai išimsite biskvitą iš formos – padėkite kuprele ant darbastalio.
Tortas gavosi labai panasus į “Juodą mišką”
Biskvitus sutepiau maskarponės – grietinėlės kremu, o pertepimuose dar užbarsčiau vyšnių.
Biskvitus sulaisčiau juoda arbata su citrina, nors jei būtų valgę tik suaugusieji tai idealiai tiktų brendis arba kava.
Tortas apteptas grietinėlės – kakavos kremu.
Dekoracijos gamintos iš cukrinės masės + pirktinės.
Biskvito receptas: Moje Wypieki
by Aniado
2013-02-15 at 09:53
To prawdziwe dzieło sztuki nie tylko kulinarnej!
Gratulacje
Pzdr Aniado
by Dalia
2013-02-15 at 11:15
Labai šauni lobių skrynia, papuošimai ir apdaila atrodo vintažinė
įsivaizduoju, kad vaikams ir sūneliui patiko! O mėtomą biskvitą matau jau antrą kartą – kepiau panašų Tiramisu tortui (http://dalia.clanteam.com/2012/11/27/tiramisu-tortas/). Biskvitas turbūt labai purus išėjo?
by admin
2013-02-15 at 20:44
Aniado, dzieki! Torta dekorowalam bardzo szybko, to widac niedoskonalosci…
Dalia, aciu! Biskvitas labai fainas ir purus, visad pagal si recepta kepsiu!
by Jurga
2013-02-16 at 13:57
Fantastika – sūnus, kai užaugs, turėtų ant rankų mamą nešioti
by Kamile
2013-02-16 at 17:31
Kiek čia daug darbelio įdėta…
Be galo gražu!!! 
by Agne
2013-02-19 at 11:25
O kam reikia biskvitą numesti – kas nuo to pasidaro?
by Laura
2013-02-19 at 19:48
Neringa, ar galetum detaliau parasyti pertepimo ir aptepimo kremu receptukus? Labai prasau
by admin
2013-02-20 at 00:20
biskvito metimas nezinau ka duoda, bet jis tikrai nesukrenta, buna labai purus, verta isbandyti!
Laura, maskarpone pvz. 200 g. ismaisau su cukraus pudra, pagal skoni – 2-3 v. saukstai, atskiram inde isplaku grietinele (200-250 ml) ir i maskarpone dalimis imaisau grietinele. Saldumas priklauso ir nuo kitu produktu.. jei sulaistyta saldziu sirupu tada maziau, jei gaiviu, galima ir daugiau deti., as dar dejau vysnias, kurios yra su rugstele tad krema dariau saldesni.
o kakavini krema ruosiu irgi is akies… isplaku grietinele (apie 200ml) su cukraus pudra (2-3 sausktai) ir tada maisant (jau neplakant) imaisau kakava irgi 2-3 v. saukstus, priklauso kokio rudumo noriu
by Daiva
2013-02-20 at 15:57
Jau rašiau, kad tortas puikus! Turi nuostabias rankas! ♥ O biskvito receptas labai įdomus, reikės kada pabandyti jį iškepti
by Jurga
2013-02-20 at 20:02
Biskvitas sumaišytas ir pašautas, tikiuosi, kad ryt galėsiu pasidalinti smagiais įspūdžiais ir aš
by Jurga
2013-02-21 at 07:59
… iškepė kuo puikiausiai!
by admin
2013-02-21 at 10:37
Daivute, aciu! :*
Jurga, labai smagu, kad patiko! nebijojai mesti?
as pirma karta bijojau, antra karta meciau su entuziazmu 
by Jurga
2013-02-21 at 15:04
Sesuo pakraupusi parašė – tu kaip koks Koperfildas
gal ir buvo baugoka, bet pamaniau, bus tų biskvitų
ačiū už receptuką, bandysiu ir aš vakare lipdyti, tiesa, paprastą, ne lobių skrynią
by admin
2013-02-21 at 22:43
Jurga, sekmes! koki pertepima darysi? kaip maniski – ala juoda miska?
by Jurga
2013-02-22 at 07:47
Aha, kaip taviškį
išsitraukiau nesaldžios vyšnių uogienės, su virintu vandeniu perpyliau+ lašelį brendžio 
gavosi ir vyšnios, ir sulaistymui sirupas. Ir dar iš taviškio “juodo miško” recepto mane tas šokoladinis sluoksnis suintrigavo, tai ėmiau perpus grietinėlės ir šokolado, gabalėlį sviesto, ištirpintą masę atšaldžiau ir išplakiau. KOKS KREMAS GAUNASI!!! 
Tai per vidurį eina dar ir toks sluoksnis+ papuošimui liko šitos masės. Tik pasimokiau, kad reikia su ja mikliai darbuotis, nes tos gražios putos nuo šilumos tirpsta (na kaip iškart žmogus apie tokius dalykus nepagalvoji, kol pats nepatiri…) Kai paskersim, parašysiu, kokie įspūdžiai. Tiesa, statinys gavosi kreivokas, bet tikiuosi, kad skonis atpirks defektus 
))
by Jurga
2013-02-22 at 13:55
… turėjau viešnią, tad neišlaikiau ir prapjoviau. Šiek tiek perlaisčiau apatinį sluoksnį, bet nežiūrint to – tikrai skanus, puikus tortas, svarbiausia, nesunkiai pagaminamas!
by admin
2013-02-22 at 14:40
Labai dziaugiuosi, kad pavyko! o is klaidu mokomes, kitas kartas bus puikus!
by Jurga
2013-02-23 at 12:18
p.s. svečiams tortas irgi patiko, ypač vaikams! nėra geresnio komplimento negu prašymas pakartoti
Ačiū, Neringa, už įkvepiančius receptus!
by Rita
2013-02-24 at 12:58
Kas tas Maskarpone?
by admin
2013-02-25 at 13:53
kreminis suris, gaminamas is grietineles, naudojamas kremams, desertams gaminti
by asta
2013-03-07 at 15:34
O cia ta 22cm tortine apvali?
by admin
2013-03-12 at 14:31
asta, receptas parasytas 22 tortinei, bet as kepiau kvadratinei
by Dana
2013-03-30 at 15:30
Neringa, o kaip ta kuprele skrynios dangčiui padaryti? ir kiek maždaug grietinelės pakako apdengti tortuką?
by admin
2013-04-15 at 12:11
Dana, kepurele panaudojau nuo biskvito, kuris taip iskepe (su kepurele), tik kad didesne butu siek tiek apipjausciau dar. o grietineles tortui aptepti sunaudojau mazdaug 250 ml.
by Širlė
2013-08-27 at 09:09
Labas,
noriu pasiklausti su kuo konkrečiai laistai biskvitus ir ar būtina?
pvz jei tortas pastovės parą, gal neblogai persigers,
o jei tik 12val? tai gal reikia lasityti?
aš laistydavau saldžia earlgrey arbata, bet galvoju gal ką kito pamėginti?
ačiū
by admin
2013-08-30 at 21:58
Sirse, as visad laistau biskvitus, man skanu dregni tortai… laistau arba citrininiu sirupu, arba kava arba uogu sirupu, jei vaikai nevalgo butinai ipilu likerio ar stipresnio alkoholio
by Elena
2013-12-18 at 19:13
Labas
Esu naujoke kepejele,o tortas gavosi puikiai.Geras receptas ir super paaiskinimai. Labai geras puslapiukas! Aciu kad esate
by inga
2014-03-07 at 12:11
3/4 puodelio cukraus tai ce kiek
by admin
2014-03-10 at 13:19
inga gramais nepsakysiu kiek, nes niekad nesveriau, imi puodeli, padalini i 4 dalis ir 3 dalis turi supilti i mase
by Tolvaida
2014-12-15 at 17:58
nuostabiai atrodo, bandysiu ir as sunaus gimtadieniui toki
tik norejau paklausti ar butina atsegama kvadratine tortine (nes tokios neturiu) – ar “atlips” gerai biskvitas, kai reikes isimti? bet svarbiausia – laistant ir tepant tortas nera “istatytas” i jokia forma, ar ne? tai ar netekes viskas per krastus? aciu labai uz atsakyma 
by Virginija
2016-01-02 at 11:31
puikus, bet man biskvite pritrūko žiupsnelio druskos. Manau, kad druska labiau atskleidžia šokoladinio biskvito skonį, tiesiog jį paryškina
by Ilona
2017-11-02 at 14:42
Į baltymų masę supilti trynius? Nė karto nesu taip dariusi. Baltymų masei nieko nenutinka? Nes kaip suprantu, juos reikia šaukštu įmaišyti, bet jie jau turi būti išmaišyti. Ar kaip? Skaičiau net keliskart iš eilės. Noriu šį biskvitą gimtadieniui kepti, bet vis tie tryniai mane stabdo
Jei galite, prašau, atsakykite kaip greičiau.
by admin
2017-11-30 at 09:54
Baltymus isplakti iki standziu putu ir baigiant plakti supilti trynius dar keleta apsukimu padaryti, kol tryniai isimaisys, taps vienalyte mase
by Jurgita
2020-09-29 at 20:26
Puikus ir biskvitas, ir kremas. Visada puikiai pavyksta ir sulaukia pagyrų tiek iš mažų, tiek iš didelių valgytojų