Pagaliau išsikepiau tai ko labai seniai norėjau ir labai seniai gulėjo mano ilgam ir nesibaigiančiam sąraše.
Turėjau šiek tiek kitokį plikytų sausainių receptą, bet kai pamačiau Astos plikytus pyragaičius, taip mane užkėrėjo, kad turėjau išbandyti būtent šiuos 
Asta, jie nuostabūs, ačiū – ♥ visi labai išgyrė 
Reikia:
- 350 ml. pieno (3,2 proc.)
- 75 g. sviesto
- 120 g. rudojo cukraus
- 170 g. miltų
- 3 didelių kiaušinių
Puodelyje ištirpinkite sviestą, pieną bei cukrų. Kai užvirs išjunkite, maišant supilkite persijotus miltus, maišykite kol masė taps vientisa, atšoks nuo sienelių ir sukibs į kamuolį.
Masę atvėsinkite.
Į atvėsintą masę įmuškite po vieną kiaušinį ir gerai išmaišykite. Galite maišyti mediniu šaukštu arba su mikseriu (tešlai maišyti antgaliais). Nuotraukoje po kaire matosi masės konsistencija po 2 kiaušinių, belieka tik trečią išmaišyti ir masė bus paruošta.
Paruoštą tešlą sudėkite į konditerinį maišelį su norimos formos antgaliu.
Į kepimo skardą įtieskite kepimo popierių ir išspauskite nedidelius pyragaičius.
Dėkite į įkaitintą iki 180-190°C orkaitę ir kepkite apie 15 minučių arba kol paviršius gražiai paruduos. Laikas priklauso nuo sausainėlių dydžio.
Skanaus!
by Rimante
2012-11-23 at 14:57
Hmmm… nezinau ką blogai padariau, tačiau nepavyko man šie sausainėliai. Kaip ir minėjau ilgai labai neiškepė, ko rezultate gavosi kieti. Tokie lengvučiai ir purūs jie buvo po 15min orkaitėj, bet deja vidus buvo šlapias. Ir mano skoniui jie per saldūs, bet čia jau skonio reikalas.
Bet kuriuo atveju, Neringa, jūsų receptai labai aiškiai aprašyti. 
by admin
2012-11-23 at 18:36
Rimante, plikyti pyragaiciai neturi buti sausi, jei pameni parduotuvinius is senu laiku tai jis toki minksti ir dregnoki. O jei sukepa virsus ir viduj dar zalia matyt perkaitri Tavo orkaite, reiktu mazinti temp. kad virsus nesudegtu ir ilgiau kepti. Receptas isbandytas ne vienos blogeres ir ne vienos merginos (o gal net ir vaikino
), todel esu tikra, kad receptas geras 
jei dar kils noras bandyti – pasinaudok mano patarimais 
by Rimante
2012-11-23 at 20:14
Na, sumažinsiu temperatūrą kitą kartą, bet kadangi jau šiandien gaminau dvi tešlas, mat į pirmą, vaikas pildamas 3 kiaušinį, įmetė ir dubenėlį, kurį virtuvinis kombainas negailestingai sutraiškė, :S tai matyt dar praies šiek tiek laiko iki kito karto kada vėl gaminsiu.
O ar negali būti taip, kad ta tešla tik ištraukus iš orkaitės atrodė šlapia? Gal ji atvėsus elementariai pradžiūtų?
Rezultate, sausainiai skanūs, bet traškūs ir kietoki. Matyt perkepiau, vis laukdama kada iškeps.
by admin
2012-11-24 at 21:28
Rimante, vestant tesla nedziusta… o jei kieti ir traskus vadinasi isdziovinai perdaug
by Raimonda
2012-11-30 at 21:31
Bandžiau ir aš kept. Kaip iškepė jie šiek tiek kietoki buvo, bet įdėjus i maišelį ant rytojaus tiesiog tirpo burnoje. Jei kam nepavyko, tai manyčiau orkaitės klaida, nes nepavykti tiesiog neįmanoma, gi labai paprastas ir lengvas receptukas.
by Rimante
2012-12-01 at 13:37
Ok, tai kepiau šituos sausainius aš jau 6 kartus. 5-tą kartą gavosi. Kadangi mačiau yra ir daugiau šeimininkučių kurioms nesigavo, galiu parašyti esmines klaidas. Miltus suberti į puodą ANT UGNIES ir nemažos, labai lengvai jie išsimaišo ir susisuka aplink medinį šaukštą kuriuo maišote. Tuomet, žiūrėkite ar jums tikrai reikia 3 kiaušinių, po trijų tešla gali tapti per skysta. Priklauso nuo jūsų tešlos ir kiaušinių. Tuomet kepti mažiausiai 200 laipsnių temperatūroje, mažiausiai 20 miučių, mačiau receptų kur siūloma ir 30 ir net 45. Pastarasis laikas daugiau gal pyragui nei sausainiams. Norvegiškuose receptuose siūloma naudoti tiek pat miltų kiek ir sviesto. Bandžiau, labai skanūs ir puikūs sausainiai gavosi. Čia ir buvo mano tas 5-tas kartas.
Vieną skardinę greit išnešiau į šiltą vonia, tie sausainiai beveik išlaikė formą. Yra kitų būdų?
Ok, tai sausainius iškepiau, BET išėmus iš orkaitės jie sukrito… Kas turite kokių pasiūlymų šiai problemai išspręsti?
by marius6
2012-12-07 at 20:25
visai skanus ir greiti o dregni visada buvo ir bus plikyti sausainiai!
by r
2013-01-16 at 17:50
Plikyti sausainiai vos iškepti būna lyg neiškepę, po to jie subręsta ir būna liuks
by Inga
2013-01-31 at 15:43
ka tik issikepiau bet mano skoniui tai jie kazkaip riebus, nors esu kepus ne karta pagal siek tiek kitoki receptuka, bet isejo minksti o ne kieti kaip visada
by Indre
2013-02-11 at 16:26
Nesigavo ir man jie… kieti gavosi, reiks kazka keisti sekanti karta
by admin
2013-02-11 at 21:46
indre, nezinau nuo ko priklauso, nes daugumai gaunasi, o kitiems kieti ar per slapi gaunasi… receptas keliaujantis is namu i namus, o tiek skirtingu variantu
by asssttta
2013-02-22 at 20:23
O mano patirtis ir buvo nesekminga, o to priezastis yra miltai, 3 kartus kepiau su skirtingais miltais ir su visais tesla gaudavosi arba per skysta, arba isvis kaip vanduo, tada teko virti, beverdant susokdavo i gabalus, to pasekoje reikejo blenderiuot, kad taptu vienalyte tesla, bet zalias vidus buvo tik 1 bandyme, visi kiti gavosi, bet keistoko skonio
na bet ranku nenuleidau ir nusipirkau dar kitokius miltus,su kuriais viskas gaunasi taip kaip reikia, minksti, saldus ir purus, tik man juos per daug ispucia, virsus sutrukineja ir nebelieka svirksto rasto… Gal kas zinot kame cia beda?
by liliana
2013-02-25 at 11:14
Labai skanus sausainukai tik nezinau kodel po kiausiniu mase pasidare skysta ir nesiformavo sausainukai , o miltu nelabai norejosi daugiau deti , kad nebutu per kieta.
by admin
2013-02-25 at 13:54
matyt kiausiniai labai dideli buvo arba gerai miltai neuzsiplike
by admin
2013-02-25 at 14:03
is aprasymo suprantu, kad blogai uzplikyti miltai, ju nereikia virti, juos reikia keleta min, pakaitinti kol susoka i rutuliuka, tesla atsoka nuo sieneliu. antra – jei gaunasi perskysta tesla – reikia mazinti kiausiniu kieki.
by Indrė
2013-03-16 at 20:30
Ar galima būtų į tešlą nedėti cukraus?
by admin
2013-03-17 at 12:43
siek tiek reiketu.
by Monika
2013-04-20 at 17:05
Man nepavyko. Skonis puikus, jie pilnai iskepe, nekieti, taciau neiskilo ir sukrito i rutuliukus, jokio rasto neliko.
by admin
2013-04-22 at 07:14
Monika, is to ka rasai, sprendziu, kad tesla buvo siek tiek perskysta, gal permazai uzplikei miltus…
by Rasa
2013-06-12 at 20:22
as piliau vandens 175g,sviesto 40g. miltu 90g.ir 2 kiausinius.bet s dydzio.
viskas gavos puiku nes kepiau nesaldziu nes dejau suri su cesnaku i vidu buvo skanu jau bent 10 kartu.
vandeni uzviriau su svietu iki puodo virsaus.nukaiciau.supiliau miltus.po to kiausinius.
by Jole
2013-07-01 at 15:50
Viska dariau pagal recepta,gavosi puikiai
tik cukraus dejau 90g, bet man vistiek saldoka… 180 laipsniu karstyje man pyrageliai pradejo degti, nors vidus dar neiskepe gerai, todel likusioms partijoms sumazinau iki 150 ir viskas iskepe puikiai 
manau todel, kad dariau mazutelius, beveik vieno kasnio pyragelius 
by nemoksa
2013-08-15 at 08:00
o jeigu vietoj sviesto dėčiau margarina, ar tiktu?
by admin
2013-08-15 at 22:03
Tiks
by Greta
2013-08-29 at 13:39
Na kepa orkaiteje, pirmieji nesigavo, atrasis kepimas
kolkas atrodo labai graziai , kai pirma karta ikisau i orkaite istraukiau blynukus.. jauciu gal neislaukiau gerai atvesusios teslos delto taip ir atsitiko..
by Laima
2013-09-09 at 19:40
o jeigu pienas kudesnis? Pas mus cia nera riebesnio pirkti
by admin
2013-09-09 at 23:48
Laima, tiks ir liesesnis
by ausrinskis
2013-09-11 at 09:20
Geriausi plikyti sausainiai būna kur nėra cukraus, tada būna su daug ir didelėm oro pūslėm, cukrus neleidžia tiek sųkilti, pakrenta. Kas darot su kremu, patariu dėti mažiau cukraus. Tiesiog patarimas toms, kurioms plikyti sausainiai pakrinta, o nuo to ir kietesni būna.
by Grėtė
2013-09-28 at 09:31
Labai geras receptas! Viskas isejo puikiai ir gaila tu, kuriems nepavyko, nes skonis kaip pirktiniu sausainuku;]
by vida
2013-10-26 at 14:02
http://www.lrytas.lt/gyvenimo-budas/skonis/beatos-prancuziski-plikyti-cukriniai-pyrageliai-receptas.htm
Sis receptas Beatos, nuostabus sie plikyti sausainukai is Prancuzijos receptukas. Isbanduta mano keliasdesimt kartu. Tikslus receptas, tik darykite nuosirdziai ir be nukripimu. Aciu Beatai uz si paviesinta receptuka.
by Eglė
2013-11-17 at 21:50
Ačiū, Nuostabus receptas, lengvas, pavyko iš pirmo karto cha cha nevykėliai.
by laura
2013-12-18 at 14:46
per skysta tesla gavosi ar galiu dadeti miltu?
by Ginte
2014-04-25 at 20:09
Pagal jūsų receptą kepiau jau ne kartą, ir, turiu pasakyti, kad jis tikrai aiškiai aprašytas ir labai geras. Tiesa, cukraus dedu kone perpus mažiau (70g baltojo cukraus tikrai pakanka), ir vis tiek saldžiai gaunasi.
Tik va norėčiau sužinoti, kaip tie sausainiai kepant 200 laipsnių temperatūroje bent jau 20 min., kaip kad sakė viena komentatorė, nesudega? Jūs gal labai didelius juos darote? O gal jūsų orkaitė netiksliai temperatūrą rodo? Nes aš kepiau juos visai nemažus, ir jau pirmosiomis minutėmis pamačiau, kad 200 laipsnių yra tikrai per aukšta temperatūra (bent jau mano visai eilinėje, net nelabai tolygiai karštą orą skirstančioje elektrinėje orkaitėje).
by Kepeja
2014-04-27 at 12:02
O gal galima rudeji cukru keisti paprastu baltu cukrumi.?
by admin
2014-05-14 at 12:45
taip, galima keisti i paprasta
by laura
2014-05-21 at 12:37
Perskaiciau visus komentarus pries gamindama, tesla gavosi grazi (kepiau ne pirma karta plikytus sausainius, tik visada anksciau kepdavau didesnius, kad galeciau juos idrayti) , bet labai gaila, niekaip nekepe vidus, mazinau temperatura, antra bleta dariau mazesnius sausainiukus, bet nieko nesigavo:( virsus perstipriai kepe, o vidus neiskepe… Labai daug receptu gaminu jusu Neringa,labai skaniai gaunasi, bet sitie sausainiai man nesigavo.
by ligita
2014-06-13 at 11:57
na , bandau ir as daryti ,darau viska pagal recepta dabar tesla atrodo labai gerai bet laukiu kol atves kad ydeti kiausinius, tikiuosi viskas bus liux.
by ligita
2014-06-13 at 12:44
gal kas turite spurgyciu recepta su kefyru kaskada darydavau gaudavosi puikiai dabar kaip bemeginciau nebasigauna taip kaip noretuso….
by Julija
2014-07-07 at 21:07
Sveiki,
Iki kokios temperaturos reikia atvesinti mase? Kambario? Ar vesiau? Ar galima vesinimo procesa pagreitinti, pvz. idejus puodeli su tesla i salto vandens vonele? Arba ziema isnesus i salti?
Dekui!
by Julija
2014-07-08 at 16:50
Puikiai viskas gavosi. Tik isemus is orkaites ir atvesinus sausaineliai buvo is isores traskus, bet per nakti palaikius uzristame maiselyje is celofano tapo minkstuteliai kaip pirktiniai. Taigi skonio reikalas, kokius valgyti – man labai patiko abu variantai.
Cukraus per daug tikrai nebuvo. Rudas cukrus dave plik.sausainiams budinga skoni, todel nekeisciau jo baltu rafinadu.
Kiausiniu dejau 195 g – mano kiausiniai buvo M dydzio, t.y. atseit vidutiniai, todel paemiau 4 ir ismusus i dubeni pasveriau.
Vienintelis dalykas, ka kitakart bandysiu keist, tai kiausiniu kiekis – desiu 250 g, pabandysiu, gal sausainiai bus kiek minkstesni. Man gavosi puikiai, bet tik siek tiek tampresni nei pirktiniai.
Orkaite ikaitinau iki 180 laipsniu – tiko.
Sukau kiausinius i mase su mikseriu teslos antgaliais ir ilgai, mase gavosi grazi, glotni, blizganti – mediniu saukstu tikrai taip nebuciau issukusi.
Atsaldziau tesla iki kuno temp. – apie 30-40 laipsniu.
Sausainiai bekepant ganetinai issipucia (iki 2 kartu).
Aciu uz puiku recepta!
by Inga
2014-09-25 at 06:29
Vakar kepiau pirmą kartą ir … pavyko. Šiaip nelabai draugauju su tešla, bet kažkoks noras kepti laikinai atsirado. Ačiū už skanų receptą. Vakar buvo su traškiu paviršiumi (man tokie dar labiau patinka), šiandien kaip iš parduotuvės. Kepdama keičiau temperatūra ir kepimo funkcijas.
by Diana
2014-12-13 at 22:15
Ačiū už receptą, gavosi man dvi pilnos skardos sausainiukų, kurių skonis ir vidus/išorė vaizdas kaip pirktinių. Darysiu dar, nes pgl kitokius receptus man visiški pop-up’ai gaudavosi.
Dėjau baltą cukrų, nes norėjau šviesių, kiaušinius naudojau M dydžio. Miltus reikia pilti iš karto visus į verdantį pieną ir maišyti ant ugnies, o paskui masę atvėsinti tiek, kad ji dar būtų karšta, bet pirštą jau galima laikyti, nedegina. Kiaušinius mušti po vieną ir kas kart gerai išmaišyti.
Aš irgi kepiau ant 200 laipsnių apie 25 min, gavosi gražiai parudavę su geltonais šonais.
by Rasa
2015-04-21 at 15:36
Sveiki, kepiau siuos sausainiukus pirma karta pagal si recepta ir is karto is dvigubos normos, nes prisiskaiciau atsiliepimu kad jie labai labai skanus
Viskas pavyko puikiai, tesla gavosi nuostabi, tokia blizganti, nei per kieta nei per skysta. Ir patys sausainiukai gavosi nuostabaus skonio!!! Tik nelabai patiko vienas dalykas. Kepant jie issipucia labai graziai, padideja kelis kartus, bet tik atidarau orkaite ir istraukiu lauk tiesiog akyse jie man sukrenta. Ir nezinau ka daryt kad jie liktu issipute tokie kaip orkaiteje. Patys plikytinukai buna gerai iskepe, tik kad sukrenta 
by sonata
2016-03-21 at 21:14
nuostabus receptukas!
by Alisa
2016-12-07 at 15:40
Labai puikus receptas, aciu! Tesla gavosi per tirsta, todel teko deti 4 didelius kiausinius. Kepimo temperatura 185 puikiai tiko, taciau kepiau ilgiau negu 15 minuciu. Pavirsius gavosi siek tiek traskus, o vidus minkstas. Bet, deja, negaliu pasinaudoti kitu patarimais deti i maisiuka iki sekancios dienos, kad suminkstetu… nes visi sausainiai iskart yra suvalgomi!!!
Seima nenori laukti 
Aciu dar karta!
by Jūratė
2017-02-02 at 20:04
Man tešla gavosi skysta kaip blynams. Ką negerai dariau?
by admin
2017-02-06 at 13:02
Jurate, turbut neuzsiplike miltai, neisbrinko arba vis tik ivyko buvo blogai atmatuoti kiekiai
by Vaida
2017-02-15 at 22:26
Labas vakaras
Noriu paklausti siandien kepiau ir man gavosi gan tirsta tesla. Ar del to galejo nepakliti jie? Nes man nepadidejo kepant. Ir dejau 3 kiausinius, bet jie maziukai buvo. Ar turi pakilti sitie sausainei? Esu kepus pliktytus eklerus tai zinau kad turi iskilti ir gaudavosi. O vat cia nesu patenkinta, kazka ne taip matyt padariau. Aciu uz atsakyma isanksto.
by admin
2017-02-16 at 12:26
Sveika, Vaida, is aprasymo suprantu, kad tesla buvo pertirsta, permazi buvo kiausiniai, sausainiai turejo pasipusti…
by Gabriele
2017-09-21 at 12:56
Aciu labai! Nuostabus receptas, puikiai gavosi is pirmo karto! Viska dariau kaip nurodyta, tik miltus beriau dar ant ugnies esancio pieno. Visus receptus renkuosi tik is Jusu puslapio, kiek bandziau visi tobulai gaunasi!:)
by Blogiausias receptas
2017-10-20 at 20:54
Sis receptas pats prasciausias is visu kokiu tik esu gaminus plikitus sausainius. Neveltui ir pavadinote “sausainiais” nes gavosi tikrai labai sausi,ispliure,blyno formos,niekas neissipute,kaip turetu buti,beskoniai.zodziu tikrai nepatariu gaminti pagal si recepta