Pagaliau išsikepiau tai ko labai seniai norėjau ir labai seniai gulėjo mano ilgam ir nesibaigiančiam sąraše.
Turėjau šiek tiek kitokį plikytų sausainių receptą, bet kai pamačiau Astos plikytus pyragaičius, taip mane užkėrėjo, kad turėjau išbandyti būtent šiuos 
Asta, jie nuostabūs, ačiū – ♥ visi labai išgyrė 
Reikia:
- 350 ml. pieno (3,2 proc.)
- 75 g. sviesto
- 120 g. rudojo cukraus
- 170 g. miltų
- 3 didelių kiaušinių
Puodelyje ištirpinkite sviestą, pieną bei cukrų. Kai užvirs išjunkite, maišant supilkite persijotus miltus, maišykite kol masė taps vientisa, atšoks nuo sienelių ir sukibs į kamuolį.
Masę atvėsinkite.
Į atvėsintą masę įmuškite po vieną kiaušinį ir gerai išmaišykite. Galite maišyti mediniu šaukštu arba su mikseriu (tešlai maišyti antgaliais). Nuotraukoje po kaire matosi masės konsistencija po 2 kiaušinių, belieka tik trečią išmaišyti ir masė bus paruošta.
Paruoštą tešlą sudėkite į konditerinį maišelį su norimos formos antgaliu.
Į kepimo skardą įtieskite kepimo popierių ir išspauskite nedidelius pyragaičius.
Dėkite į įkaitintą iki 180-190°C orkaitę ir kepkite apie 15 minučių arba kol paviršius gražiai paruduos. Laikas priklauso nuo sausainėlių dydžio.
Skanaus!
by leja
2011-12-03 at 14:08
hm, man nesigavo, tirsta tesla gavosi, kaip karamele…kazka ne taip dariau=/ na va, katik perskaiciau recepta dar karteli. Persijotus iltus
D neuzfiksavau sito, bet dar beda, kad as neturiu reto sietelio=/..kaip galeciau issisukti ?
by admin
2011-12-04 at 11:10
leja, del sietelio tai gal persijok keleta kartu, o gal i sieteli itiesk merliuka
by asta
2011-12-05 at 20:32
Valio!!! Mano virtuvėje šiandien šventė – iš antro karto aš plikytinukus įveikiau. Pirmą kartą tešla gavosi kaip pyragui. Kaip ir maniau, blogai užplikiau. Bet šiandien, atrodo, perpratau kas ir kaip. Tik kepant truputį pasileido gražios bangelės. Gal tikrai normalių trijų kaimiškų kiaušinių per daug?.. Ir kažkodėl įsivaizdavau, kad bus tokie šlapi šlapi, bet išėjo sausoki. Bet skonis nuo to nenukentėjo
ačiū už dar vieną puikų receptą!
by admin
2011-12-05 at 20:42
asta, kazkas dar ne taip, nes jie tikrai ne sausi gaunasi, gal perkepi?
by asta
2011-12-05 at 21:46
Manau, ne paskutinį kartą kepiau – vis tiek kada nors išeis tokie, kokie ir turi būti
by admin
2011-12-06 at 09:18
pagirtinas uzsispyrimas
by Jolita
2011-12-15 at 09:23
O jei vietoje 3 kaimiškų kiaušinių dėsiu kiaušinių pakaitalo http://www.tikraibe.lt/node/10, įdomu, ar pavyks? Neteko bandyti/ girdėti ką nors apie kepinius, iškeptus naudojant kiaušinių pakaitalą? Aš bandžiau su tuo pakaitalu kepti biskvitą, skonis toli gražu nepriminė tikrojo…
by admin
2011-12-15 at 10:50
Jolita, nebandzius todel tikrai nepatarsiu, bet manau kiausinis lieka kiausiniu, nemegstu iv. pakaitalu… megstu naturaluma
by Neringa
2012-01-03 at 18:29
Labas, bendravardė Neringa
Puikūs sausainėliai, iš pirmo karto pavyko 
Dabar vėl eisiu kepti, tik iš dvigubos normos ir naudosiuos konditeriniu švirkštu. Šaunuolė!!!
by admin
2012-01-03 at 19:30
sveika, smagu, kad viskas pavyko puikiai, jie tikrai labai skanus! sekmes darbuos
by Milda
2012-01-10 at 22:12
labuka,o kaip butu galima issisukti be konditerinio svirksto?seile tysta vien pagalvojus apie sausainukus
by Milda
2012-01-10 at 22:30
oi atsiprasau uz klausima,kazkaip nepamaciau pradzioj senu komentaru…
by Jurate
2012-01-16 at 11:33
Del sausumo, tai ar negali itakos tureti miltai? Nes pav. mano megstami Ekstra ir Karaliski miltai nelabai tinka tokiems sausainukams. Tokiems kepiniams renkuosi paprastus miltus.
by lincius
2012-01-22 at 00:39
nesigavo, tesla per skysta gavosi. bandziau situacija gelbeti dar iberdama miltu, bet …
by Laura
2012-01-22 at 18:36
Kaip taisyklingai uzplikyti tesla? Maniskiai sukrito, net nezinau del ko. Labai skanus.Bet tokie kaip blynai. Iskilo, bet Kai isemiau sukrito. Please padekit:)
by Ana
2012-01-23 at 19:51
aš šian taip pat bandžiau šiuos sausainius daryt, viską lyg ir dariau pagal receptą..tešla gavosi per skysta, tai subėriau truputi daugiau miltų, tada lyg ir tirštesnė gavos. Kai dėjau į skardą buvo gražios formos, tokie pakilę, bet kai iškepė tai gavos kaip blynai, ploni ir nepanašūs į plikytus sausainius, nors tešla skani buvo.Gal patars recepto autorė kodėl taip gavosi:)
by admin
2012-01-24 at 14:45
Merginos, apgailestauju, kad nepavyko sie puikus sausainiai… ar tikrai uzvirinot piena su sviestu? jei tik pasildet tai miltai neuzsiplike… butina uzvirinti ir i karsta mase supilti miltus intensyviai maisant kol mase atsoks nuo sieneliu.
mase turi buti neperkieta, kad lengvai issispaustu per konditerini maiseli. jei mase pasileido tada buvo perskysta, kita karta reiktu maziau kiausiniu arba padidinti miltu kieki…
receptas n kartu isbandytas ne tik mano pacios, dauguma merginu kepe pagal si recepta ir viskas pavyko puikiai
by ruta
2012-02-01 at 14:02
nesistebiu, kodel merginoms nepavyko sie sausainiai. Neringa, Jusu recepte truksta tikslumo. as esu professional pastry chef taigi skaitydama recepta iskart zinojau, jog bus tokiu, kurioms nepavyks. taigi merginos, piena reiketu gerai uzvirti, sumazinti ugni iki vidutines ir deti miltus( nenuimant nuo ugnies) viska maisyti kol tesla atsoks nuo sieneliu.tada deti i mikseri ir min greiciu plakti kol tesla bus silta, bet ne karsta. tik tada deti kiausinius. neringa, jusu receptai tikrai puikus.
by admin
2012-02-01 at 14:56
ruta, aprasyme pamineta, kad kai uzvirs! isjungti (visad isjungus pilu miltus, nes bijau, kad nepradetu svilti ir intensyviai maisau, kol atlimpa nuo sieneliu, taip darau tiek plikitinukams, tiek eklerams ir visad puikiai gaunasi, nes pienas buna labai karstas) komentaruose kelis kartus irgi minejau, kad piena reikia uzvirinti, o ne pakaitinti, maniau, kad pakankamai tiksliai aprasau receptus…
by dainora
2012-02-06 at 20:05
tika isbandziau, tai galiu pasakyti savo pastebejimus, as dejau tik du kaimiskus kiausinius ir galiu pasakyti, kad gavosi SUPER!!!!!!!!!!!!!!!!! nerealiai skanu, pirma karta dariau ir viskas gerai gavosi. net nespejau nufotografuoti lekste buvo tuscia. Aciu uz recepta!
by admin
2012-02-06 at 21:29
i sveikata! noreciau vakarienei..
by Elinga
2012-02-10 at 10:21
Šiandien bandysiu!! Nu taip užsimaniau, kad net cukraus eisiu pas kaimynes skolintis
by admin
2012-02-10 at 16:21
belieka palinketi sekmes!
by Elinga
2012-02-10 at 17:30
Pavyko!! Jau iskepti, nufotografuoti, isragauti ir greitu laiku bus kepami dar ir dar… Niam.
by admin
2012-02-11 at 02:32
dziaugiuos! ir belieka palinketi skanaus!
by J.K.
2012-02-19 at 00:34
Man tik labai ydomu ar tikrai nereikia kepimo miltelių
Kai iškepiau tada ir susimąsčiau – pačiu laiku 
Pirmą kartą aplamai kepiau plikytus sausainius – gavosi skanūs, tik tiek kad jie visai nepasipūtė. Ar čia man pačiai reikėjo susiprotėt įdėt kepimo miltelių, ar vis tik sausainiai man nepavyko? Man jie gavosi tokio dydžio kokius aš juos ir padariau, visai nepakilo 
by admin
2012-02-19 at 11:53
matyt blogai uzplikei miltus, nes jie turejo issipusti
by Agne
2012-02-19 at 17:19
Man kažkodėl sušoko visa masė gana skystai į kažkokius gumulėlius idėjus į pieno mišinį miltus.. Įdėjus du kiaušinius padėtis nepasitaisė, net nekepiau tokios masės. Reiks kitą kart bandyt, bet nežinau, kas blogai.
by admin
2012-02-20 at 10:55
pieno misinys turejo buti labai karstas, uzvires, tada sudedi miltus ir energingai maisai, po keliu sekundziu intensyvaus maisymoi mase susoka i viena dideli kamuoli. musant kiausinius mase atsiskiedzia iki kremines konsistencijos is kurios formuojami pyragaiciai. jei jau is pradziu gavosi kazkas ne taip vadinasi nedaskaitei recepto
by Paulius
2012-04-03 at 12:46
Nu jau receptas super! Ir skanūs gavos labai!! Tik ,kad per didelius dariau ,bet niekis kaip pirmas kartas puikus!!! Ačiū už recepta
)
by Akvile
2012-04-06 at 12:50
Sveiki, kiek mazdaug cia tu sausainiuku gaunasi? Tiesiog yra nepaprastai skanus ir norisi vienu kartu kuo daugiau prisikept, nes ir valgosi jie greit
by admin
2012-04-07 at 11:25
Akvile, seniai labai kepiau, nepamenu tiksliai, bet dvi skardos tikrai gaunasi
by aura
2012-04-07 at 16:28
labai.labai skanus.tik viena problemyte turejau kuo reikia istepti skarda kad nepriliptu.
by admin
2012-04-07 at 17:04
reikia naudoti kokybiska kepimo popieriu ir tikrai niekas neprilimpa
by marta
2012-04-11 at 12:05
man jūsų receptas labai patiko. tačiau, deja, išjungus orkaitę, sausainukai sukrito, o orkaitėje buvo tokie grąžūs, išsipūtę
by admin
2012-04-11 at 15:41
marta, pasiskaityk komentarus, gal tiesiog nedakepei sausainiu, kad sukrito? ar tikrai viska darei pagal aprasyma ar gerai uzplikei mase?
by barbora
2012-06-26 at 16:18
o siaube, kaip labai užsimaniau išsikepti šiuos sausainius!!!
by admin
2012-06-26 at 16:25
barbora, belieka raitotis rankoves ir kibti i darba
by Egle
2012-07-07 at 18:27
Kaip tik kepu.Skonis patinka,panasu i “maximinius”
tik as turbut padariau klaida tame jog idejau presuota ruda cukru,man neissipucia iki reikiamo lygio…
by Angy
2012-08-25 at 19:20
Paminesiu keleta priezasciu del ko krenta jusu sedevrai:
*Orkaite turi buti gerai ikaitinta, geriausia ja ijungti pries pat pradedant ruosti tesla.
* Jokiu budu negalima atidaryneti orkaites dureliu, kol kepa sausainiai
* Kai sausauiniai paruduos (o tam kartais prireikia visu 40-45 min kepimo, priklausomai nuo jusu orkaites), neskubekite ju isimti is karto, palaukite kol jie atves orkaiteje.
Stai tiek, sekmingo jums kepimo!
by Jurate
2012-09-01 at 09:55
mmmm… dieviskas skonis ir man pavyko is pirmo karto!!!!!!!!!! Kepiau vakar, kepsiu siandien ir rytoj
DD
by admin
2012-09-01 at 10:46
Jurate, samgu, kad viskas pavyko taip, kaip turi buti
by vitalija
2012-09-26 at 12:17
o jaigu as gaminsiu sausainukus is neriebaus pieno? ar man gausis ? Gal dapilti truputi grietineles !
by admin
2012-09-26 at 12:48
gausis ir su liesu
by blakstute
2012-10-24 at 17:40
kodel sausainius isemus is orkaites jie sukrinta?
by admin
2012-10-25 at 11:29
gal buvo blogai uzplikyta tesla, o gal nedakepe buvo…
by sarune
2012-11-17 at 16:20
istikruju nemoku gaminti maisto..na bet siandiena pameginsiu iskepti kaip gausis parasysiu
by sarune
2012-11-17 at 19:49
nu va gavosi man puikiai
dejau viskus produktus is akies…nesigilinau labai gramais..:) nesutizo tiesiog liux 
geras receptas
by admin
2012-11-18 at 19:37
sarune, smagu, kad pavyko!
by Rimante
2012-11-23 at 13:59
Neringa, nu neiškepa man tie sausainėliai. 15 min seniai praėjo, viršus VISAS parudavo, bijau tuoj sudegs, o viduj šlapia… :S