Puikūs keksiukai, kuriuos adaptavau pagal Tartalette receptą. Papuošiau Oreo sausainiais bei M&M saldainiukais, šią papuošimo idėją jau seniai seniai buvau nusižiūrėjusi interneto platybėse, tik Lenkijoje vis nebuvo oreo sausainėlių.

nutellos keksiukai - peledziukai

Reikia:

12 keksiukų

  • 125 g. minkšto sviesto
  • 100 g. rudo cukraus
  • 1/4 stiklinės nutellos
  • 2 didelių kiaušinių
  • 1 v. šaukšto kakavos
  • 2 v. šaukštų pieno
  • 150 g. miltų
  • 50 g. kukurūzų krakmolo
  • 1 a. šaukštelio nugesintos sodos
  • žiupsnelio druskos

Kaip jau minėjau papuošimui reikia Oreo sausainėlių, spalvotų saldainių bei plytelės šokolado.

Išsukite sviestą su cukrumi iki purumo. Kakavą sumaišykite su pienu, supilkite į sviesto masę, sudėkite nutella ir viską gerai išmaišykite.

Įmuškite kiaušinį, išmaišykite, tada įmuškite sekantį kiaušinį ir išmaišykite iki vientisos masės.

Miltus sumaišykite su kukurūzų krakmolu, persijotus palaipsniui supilkite į masę.

Supilkite nugesintą sodą. Dar kartą išmaišykite masę ir paskirstykite į 12 lygių dalių.

Kepkite įkaitintoje iki 180°C orkaitėje apie 20 min.

Atvėsusius aptepkite tirpintu šokoladu arba nutella, iš oreo sausainių bei saldainių priklijuokite akytes, priklijuokite nosytę. Mielieji peledžiukai pasiruošę nustebinti mažąsias atžalas :)

nutellos keksiukai - peledziukai

Skanaus!