Reikia:
12 keksiukų
- 200 g. smulkiai tarkuotų morkų
- 100 g. sviesto arba aliejaus
- 150 g. cukraus
- 80 g. smulkintų graikinių riešutų
- 1 didelio kiaušinio + 1 trynio
- 150 g. miltų
- 1,5 a. šaukštelio kepimo miltelių
- 1 a. šaukštelio cinamono
- 1 a. šaukštelio vanilinio cukraus
aptepimui
- 200 g. kreminio sūrelio
- 1/2 stiklinės cukraus pudros
Išplakite kiaušinį, trynį su cukrumi. Vėliau supilkite tirpintą sviestą arba aliejų.
Sudėkite morkas, cinamoną, vanilinį cukrų bei smulkintus riešutus.
Lengvai permaišykite bei suberkite persijotus miltus sumaišytus su kepimo milteliais.
Viską dar kartą atsargiai permaišykite, kad neliktų miltų gumulėlių.
Masę sudėkite į keksiukų formeles.
Orkaitę įkaitinkite iki 160-170 °C temperatūros, sudėkite keksiukus ir kepkite iki taip vadinamo “sauso pagaliuko”, apie 30 min.
Aptepui sumaišykite varškės sūrelį, galite imti ir mascarponės sūrį. Sumaišykite su cukraus pudra, kad neliktų gumulėlių, jei norite galite įlašinti citrinos sulčių ar įtarkuoti citrinos žievelės.
Atvėsusius keksiukus aptepti paruoštu kremu.
Galima papruošti iš cukrinės arba marcipaninės masės pagamintomis morkytėmis.
Maniškės pagamintos iš pirktinės cukrinės (konditerinės) masės, kurią nudažiau maistiniais dažais
by Asta
2010-10-15 at 19:06
bet tai kruopštumas tavųjų morkyčių! aš nespėčiau pagaminti ir jau dingtų mažojo padėjėjo burnytėje
by aguonele
2010-10-15 at 20:08
Olialia kiek skaniu saldumynu paskutiniu metu nejau persiauklejai mb
by egle
2010-10-15 at 20:38
Grozis, grozis, grozis !!!!!!
by admin
2010-10-15 at 21:07
Asta, maniskis irgi kesinasi i jas, bet gaminau kai jo nebuvo tai spejo ir apdziuti, kitaip is 15 morkyciu butu like tik kelios
aguonele – deja deja….
egle – aciu!!!!!!
by mikaela
2010-10-16 at 06:48
Labai skaniai atrodo keksiukai;)
by admin
2010-10-16 at 15:50
aciu ir Tau, mikaela
by Bea
2010-10-17 at 09:04
Sliczne! Uwielbiam ciasta z marchewka
Ja pieke tekie http://www.beawkuchni.com/2008/09/szwajcarskie-specjay.html
ale moze je juz widzialas
Pozdrawiam serdecznie! I milej niedzieli zycze
PS. A moze masz ochote przylaczyc sie do Festiwalu Dyni? Serdecznie zapraszam
http://www.beawkuchni.com/2010/10/festiwal-dyni-zaproszenie-2.html
by Asta
2010-10-17 at 15:01
Neringa, nuostabiai mieli ir jaukūs keksiukai! ) O jau tų morkyčių grožis – dievaži, būti gaila valgyti )
by admin
2010-10-17 at 20:58
Asta, dekui, dekui!!!! Morkytes labai greitai nusilipde
by admin
2010-10-18 at 12:58
Bea, dziekuje! Twoje ciasto tez wyglada bosko!
A ja Ci zycze milego poniedzialku
by Dalia
2010-10-19 at 13:31
Kiek silumos ir kruopstumo keksiukuose ir nuotraukose…
by admin
2010-10-19 at 14:06
Dalia, aciu! O krapstytis as megstu
by Ieva
2010-10-22 at 10:01
Neringa, nerealūs Tavieji kūriniai!! Žaviuos
by admin
2010-10-22 at 13:41
Net nuraudau…. aciu!
by ra
2013-08-18 at 20:53
Nors įrašas čia jau senas, bet kadangi išbandytas receptėlis mūsų namuos tik šiandieną, tai ir pagirsiu Super!!! Labai skanu! Jau vien ką pasako, kad sulaukiau pagyrų iš žmogaus, kuris į morkas tik suraukęs nosį pašnairuoja Puikus receptas, labai dailios ir kruopščios dekoracijos Aš, tiesa, dengiau su marshmallow mase, vaikas liko sužavėtas ir skoniu, ir vaizdu ))
by admin
2013-08-19 at 08:24
ra, labai smagu, kad patiko!
by Pokas
2017-07-20 at 11:55
Man saldoka tai cukraus kiekį mažinu iki 100 gramų, tada gaunasi tikrai labai skanu. Ačiū už receptą