Pagaliau turime šviežių bulvių! Ispaniškų atsirado jau prie gerą mėnesį, buvau nupirkus, bet buvo tokios neskanios… o šios mmm…. kokios skanios… Valgėme su gorgonzola padažu, o šiandien reiks padaryti šaltibarščių su šviežiom bulvėm, kas gali būti geriau karštą dieną už tokius pietus?!
Gorgonzolos padažui naudojau:
- gorgonzola – mėlynojo pelėsio sūrį
- skiltelę česnako
- natūralų graikišką jogurtą
- druską
Gorgonzolą smulkiai sutrupinti, įspausti skiltelę česnako, sudėti į jogurtą, įberti žiupsnelį druskos ir viską gerai sutrinti. Patiekti su šviežiomis bulvėmis ir krapais. Labai skanu ir su keptomis bulvėmis, ypač žarijose keptomis…
Skanaus
by Simona
2009-05-25 at 14:49
Skaniai atrodo Isduok paslapti kur bulvytes pirkai
by admin
2009-05-25 at 15:12
Dėkui. Gyvenu Lenkijoje, taigi bulvytės pirktos turguj Pastebėjau, kad čia viskas šiek tiek anksčiau atsiranda nei Lietuvoje – rabarbarai, braškės, pomidorai, bulvės, kaliaropės ir pan. Medžiai greičiau susprogsta, gėlės anksčiau pražysta….
by justina_r
2009-05-27 at 17:36
Nėryte, o kuo tas graikiškas jogurtas ypatingas? labai mėgstu sūrius tai manau šitas padažas ir man pagal skoni būtų, tik vat nesu tokio graikiško jogurto mačius pas mus pirkti
by admin
2009-05-28 at 12:40
Graikiškas jogurtas yra tirštas, kreminės konsistencijos, maždaug 10% riebumo. Jį šaukštu kabinti galima. Bet jei neturi tokio jogurto gali pakeisti grietine
by Vakare
2010-12-09 at 10:25
O kur tas jogurtas dingsta padaza gaminant? :[
by admin
2010-12-09 at 10:27
Jau pataisiau zinoma, kad suris, cesnakas ir krapai dedami i jogurta