Kai prasideda moliūgų sezonas visad verdu moliūgų sriuba 
Reikia:
- 0,5 l. sultinio
- 0,5 – 0,7 kg. moliūgo
- 1-2 morkos
- 0,5 stiklinės pieno
- muskato riešuto
- druskos
- pipirų
Išsiverdu sultinį (kaip kas mėgsta daržovinį ar su paukštiena), sumetu morkas, vėliau smulkintą moliūgą, kai viskas suminkštėja dedu tarkuoto muskotao riešuto, druskos, prieskonių, viską sutrinu blenderiu, užbalinu pienu ir skanaus. Jei verdu iš vištienos tai patiekiu su vištiena, jei be – skanu ir su šaukšteliu grietinės 
Komentarai