Reikia:
2 asmenims
- apie 0,5 kg. brokolio
- 1 litro daržovių sultinio
- 1 a. šaukštelio šviežiai tarkuoto imbiero
- šviežiai maltų pipirų
- apie 120 g. mėlynojo pelėsio sūrio (gorgonzola, roquefort ar kt. )
Brokolį nuplaukite, supjaustykite žiedynais bei išvirkite anksčiau išvirtam daržovių sultinyje. Išvirtą sriubą sutrinkite trintuve, įberkite smulkiai tarkuoto imbiero, paskaninkite šviežiai maltais pipirais, jei mėgstate galite įpilti šlakelį grietinėlės. Viską išmaišyti ir patiekti su mėlynojo pelėsio sūriu.
P.S. imbierą galite pakeisti keliom skiltelėm česnako.
Skanaus!
by virga
2010-04-12 at 19:16
O nuo kokio amžiaus galima valgyti pelėsinius sūrius…
by admin
2010-04-12 at 19:18
virge – tikrai nezinau…. Mano mazylis ir taip nemegsta intensyvaus skonio ir kvapo suriu
by Neringa
2010-12-08 at 22:33
atrodo pasakiskai skaniai
reikes ismegint…
ir is kur jus semetes tiek iseju?
by admin
2010-12-09 at 10:31
Neringa, is visur, nes labai megstu kulinarines knygas skaityti, tv ziureti
by naomelis ricis
2011-01-25 at 23:01
mamytes, pelesini suri vaikai gali valgyt nuo pat kudykistes, jei tik jo nori ir patinka, jis tikrai nekenkia
by admin
2011-01-26 at 11:23
naomelis ricis, as turbut bijociau vis tik kudikiui duoti pelesinio surio, o ir mazi vaikai ju nemegsta del intensyvaus kvapo
by Donata
2016-02-03 at 12:58
Lazdeles prie sriubos taip pat jūs gaminote? Jei taip, gal parašytumėte ir jas kaip darėte
? Ar tiesiog naudojote šaldytą bemielę tešlą?
by Donata
2016-02-03 at 12:58
Lazdeles prie sriubos taip pat jūs gaminote? Jei taip, gal parašytumėte ir jas kaip darėte
? Ar tiesiog naudojote šaldytą bemielę tešlą?