Prisimenat rašiau, kad mačiau geležinkelio pakraščius raudonuojančius nuo aguonų?! Taigi nuvažiavau ten jų nufotogražuoti, tik gaila šiek tiek pervėlai, nes jau beveik visos nužydėjusios… Man jos tokios romantiškos… Gal dėl to jas taip myliu, kad labai mėgstu įv. gaminius su aguonomis :)

aguonos

o štai ir žiedelis su pupmurėliu

aguona

Na o dabar visai neaguoninis patiekalas , kuriam reikia:

  • 250 g. kiaulienos-  jautienos faršo
  • raudonos paprikos
  • žalios paprikos
  • chilli pipiriuko
  • morkos
  • kons. kukurūzų
  • paprikos miltelių
  • pomidorų tyrės pakelio
  • 3 skiltelių česnako
  • 1 didelio svogūno
  • 2 a. šaukštelių kukurūzų krakmolo
  • druskos
  • pipirų
  • baziliko

meksikietiska_tirstsriube

Faršą gerai pakepinti kartu su susmulkintu svogūnu bei česnaku, visą turinį supilti į puodą, ant tos pačios keptuvės pakepinti pirmiausiai morkas, kai jau šiek tiek apkeps sudėti pjaustytas paprikas bei chilli pipiriuką, apkepinus visą turinį supilti į puodą, suberti konservuotus kukurūzus, druską, pipirus, baziliką (naudojau džiovintą), paprikos miltelius, viską užpilti pomidorų tyrės pakeliu, užpilti keliom stiklinėm vandens ir pakaitinti kokias 10 min. kol visi komponentai tarpusavyje susimaišys, tada mažam kiekyje vandens išmaišyti kukužūzų krakmolą ir supilti maišant į sriubą, užvirinti ir išjungti. Sriuba jau paruošta. Valgėme su šv. prancuzišku batonu.

Skanaus!