Ir vėl sriuba :)

grybu_sriuba

Reikia:

  • šaldytų grybų
  • svogūno
  • morkos
  • sultinio
  • sviesto
  • miltų
  • prieskoniai
  • grietine

Išvirti sultinį (viriau iš vištienos, petražolės ir saliero šaknų, poro, lauro lapelių, pipirų (juodųjų ir kvapniųjų)). Šaldytus grybus (baravykai, šilbaravykiai, lepšiai) pakepinti su svogūnais ir tarkuotom morkom ant sviesto, baigiant kepti įdėti šaukstą miltų, pakepinti ir viską sudėti į sulinį, pavirti dar kelias min. sudėti prieskonius – baltieji pipirai, mairuūnas, grietinė, jei reikia druskos ir skanaus

grybu_sriuba