Dar vienas J. Oliverio receptėlis, kuris nepavedė… Labai skani pasta, tiek ant duonos ar skrebučio riekelės, tiek su šv. daržovėmis

skumbres pasta

Reikia:

  • 1 karšto rūkymo skumbrės
  • pundelio petražolių
  • 200 g. kreminio varškės sūrelio (philadelphia)
  • 2 v. šaukštų krienų
  • 1 citrinos sulčių ir nutarkuotos žievelės
  • 3-4 v. šaukštų alyvuogių aliejaus

Skumbrę išdarynėkite, sudėkite į smulkintuvą, suberkite smabiai supjaustytas petražoles, įdėkite krienus, sūrelį, supilkite citrinos sultis, žievelę ir alyvuogių aliejų.  Sutrinkite kol produktai susijungs.

Skanaus!

skumbres pasta