Pagaliau prisiruošiau išbandyti šoninės suktinukus su sūriu bei riešutu viduje na ir kas be ko džiovinta slyva :) Super skaniai gavosi,  skaniau už paprastajį variantą.

šoninės_suktinukai

Reikia:

  • plonai pjaustytos karšto rūkymo šoninės
  • plonai pjaustyto sūrio
  • džiovintų slyvų
  • anakardžio riešutų arba migdolų

Į slyvos viduriuką įdedame riešutą ir slyvą susukame į sūrį, o po to šoninę. Arba paprastesnis variantas ant šoninės uždėti sūrio gabalėlį, paimti slyvą su riesutu ir viską suvyniojus sutvirtinti dantų krapštuku. Pakepinti iš visų pusių kol gražiai apskrus.

sonines_suktinukai

P.S. Aš naudojau parūkytą sūrį, super derėjo su slyva. Jei naudosite migdolus, juos pirma reikia nuplikyti vandeniu ir nulupti.

Šaltinis: Žurnalas “Moje gotowanie” 2009 (1)