Labai lengvai padaromi ir greitai suvalgomi pyragėliai :)

pyrageliai

Reikia:

  • sluoksniuotos bemielės tešlos
  • špinatų
  • česnako
  • varškės tepamo sūrelio
  • kiaušinio aptepimui

Šaldytus špinatus pakepiname ant sviesto, įspaudžiame česnako ir įberiame šiek tiek druskos. Kai masė šiek tiek atvėsta sumaišome su varškės tepamu sūreliu ir ištepame sluoksniuotos tešlos paviršių. Susukame į rulonėlį, supjaustome maždaug 1 – 1,5 cm. storio griežinėliais, aptepame kiaušinio plakiniu ir kepame orkaitėje kol gražiai pagels.

pyrageliai