Jau seniai nekepiau nieko iš sluoksniuotos tešlos, taigi pats laikas į dienos sviesą ištraukti jau pamirštą, mano mylima, sluoksniuoą tešlą 
Šį kartą puikus užkandis prie vyno!
Reikia:
- 150 g. sluoksniuotos bemielės tešlos
- 2 kriaušių
- 50 g. mėlyno pelėsio sūrio (roquefort ar gorgonzola)
- 50 g. camemberto
- 2 v. šaukštų spanguolių džemo
- pipirų
- keletos lapelių čiobrelių
- 1 kiaušinio aptepimui
Sluoksniuotos tešlos lakšto kraštelius (apie 5 mm.) apipjaukite, aptepkite kiaušinio plakiniu ir aplinkui užklijuokite atpjautus kraštelius.
Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C įdėkite pyrago pagrindą bei kepkite apie 7-10 min. kol pakils.
Kriaušes nulupkite, perpjaukite pusiau ir išvalykite.
Ant apkepto pyrago užtepkite spanguolių džemo, sudėkite kriaušių puseles, apibarstykite pipirais bei užberkite smulkintais sūriais bei pagardinkite čiobreliais. Kepkite apie 10 min. kol sūriai išsilydys, o pyrago paviršius gražiai paruduos.
Palaukite kol šiek tiek atvės, per tą laiką taures pripildykite vynu ir skanaukite 
P.S. kriaušes rinkites pagal skonį – galite dėti minkštesnes, jei norite kad sukeptų, bet aš rinkausi kietesnes, kad traškėtų ir dantys turėtų darbo 
Adaptuota pagal Beatos virtuve
by Dalia
2010-12-16 at 15:36
mmm, kaip cia gardu ir kas geriausia ir as jau toki suri galiu valgyti…;)
by admin
2010-12-16 at 16:25
darbo praktiskai visai nera, o skonis nuostabus
o del ko negalejai?
alergija?
by Julija
2010-12-17 at 14:51
Man atrodo, kad dėl pilvelio gyventojo Dalia negalėjo sūrio valgyti…:)
by admin
2010-12-17 at 14:56
Aaa… Dalia, gi tikrai! pamirsus buvau
Dar karta sveikinimai!
by Lina
2010-12-19 at 12:19
Manau,kad tu puikiai patobulinai Beatos recepta. As dariau pagal Beata, pyragelis man labai patiko,tik ta visai neiskepusi tesla po kriausemis,nelabai man skani buvo. Tad tavo patobulinimas labai geras. Aciu:-)
by admin
2010-12-19 at 16:19
Lina, visad pakepu tesla jei ant jos ruosiuosi deti “sunkius”, slapius produktus… uzdejus iskarto tesla nepakyla, prisigeria dregmes ir neiskepa
by Beata
2010-12-20 at 00:30
Ooo Neringa šiandien su draugais kpeem tokį pyraga ir valgem su spanguolių padažu/ džemu dėl apkepimo prieš tai tikrai gelbsti nuo pernelyg šlapio pado.. Labai gražios nuotraukos!!!!
by admin
2010-12-20 at 11:18
Beata, aciu, tiek uz ideja uzkandeles, tiek uz komplimentus
o su spanguolem labai gardu, ar ne 
Silciausi linkejimai!
by Zivile
2011-01-01 at 16:50
nerealus skanestas! Ir graziai atrodo, ir gardu labai!
by admin
2011-01-02 at 16:49
pritariu
by Junda
2011-02-28 at 08:44
Labai dėkoju už tokį lengvą ir gardų receptą. Baliaus metu buvo akimirksniu išgraibstyta ir visi sužavėti
by admin
2011-02-28 at 14:31
cia reikia Beatai padekoti uz pameteta ideja
by Živilė
2011-05-24 at 13:46
Vakar kepiau šitą pyragą – tikrai labai labai skanus ir ypatingai tinkantis prie vyno:) rekomenduoju, nes pagaminti daugiau nei paprasta ir laiko nedaug sugaišite:) dėkoju už receptą.
by admin
2011-05-27 at 10:28
smagu, kad patiko, patinka ir man tokie paprastuciai receptai