Puiki užkanda! Pirmą kartą juos ragavau prieš keletą metų pas Daivutę ♥
Kiekis priklauso nuo valgytojų skaičiaus, nuo pievagrybių dydžio (man skanesni mažesni), sūrio galite dėti mažiau ar daugiau, aš dedu nemažą gabaliuką
Reikia:
- 200 g. pievagrybių
- 300 – 400 g. mėlynojo pelėsinio sūrio (lazur, gorgonzola)
- šlakelio aliejaus
- žiupsnelio druskos
Pievagrybius nuplaukite, nusausinkite, išimkite kotelius, sudėkite į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą. Apibarstykite šiek tiek druska, tik nepadauginkite! Į pievagrybių kepurėles pridėkite sūrio, apšlakstykite aliejumi (irgi labai negaug, užtenka gero šaukšto ant visų) ir užkepkite įkaitintoje iki 180-200 °C orkaitėje apie 10-15 minučių kol sūris išsilydys. Laikas priklauso nuo pievagrybių dydžio.
Skanaus!
by Vilma
2012-02-11 at 11:07
skanu, as dar darau su vistienos farsu pietums ir su bulviu kose isformuota i pyrageli, su konditeriniu svirkstu, taip pat pakeptu orkaiteje.
by admin
2012-02-11 at 11:18
as kemsu farsu ir uzkepu suriumi, yra bloge ir sis receptas, bet ten jau pietu patiekalas, o cia kaip uzkandis patiekiamas Su bulviu koses kepurele irgi esu bandzius, bet tik paprastus kotletukus mufinus kepus
by Vilma
2012-02-11 at 11:31
apziurejau, geruliai jusu grybukai su farsu, ir taip ir taip tinka pietums ir uzkandziams. svarbu noras yra gaminti, o eigoje eksperimentuoti . skanu pas jus cia:D
by Spygle
2012-02-11 at 18:23
superiski sitie grybukai
by egle
2012-02-11 at 20:09
Tikrai nuostabus! Sutapimas, nes siandien kepiau abiems su vyru labai patiko
by dowwe
2012-02-11 at 20:22
mmm… nerealus užkandis prie vyno ir aš vis kepu ir kepu
by Donatas
2012-02-11 at 22:32
Vienas praktiskas patarimas. Kepdami idarytus pievagrybius ju apacias aptepkite aliejumi, tuomet jie neissauses, bus sultingi ir labiau aromatingi
by Daiva
2012-02-12 at 00:06
Puikumėlis ir skanumėlis šitų grybukų!!!
by admin
2012-02-12 at 12:03
Jei tikrai yra tikras geris! ♥
by dowwe
2012-02-12 at 12:36
aš visą grybą aptepu teptuku aliejumi ir kokiu riešutiniu, lazdynų arba skurdintų sezamų… mmm aromato ir sultingumo prideda
by admin
2012-02-12 at 13:37
as neturiu tiek kantrybes, as silpna srovele apslakstau, tekant aliejus padengia grybu pavirsiu, aisku ne visa, kaip su teptuku, bet irgi skanus ir sultingi gaunasi, nes patys pievagrybiai nemazai vandens turi todel sunku juos butu isdziovinti
by Viktorija
2012-02-13 at 12:18
Siūlau pabandyti apvynioti plonu šoninės gabalėliu – dar skaniau!
by admin
2012-02-13 at 12:29
dekui uz ideja!
by Gintare
2012-07-06 at 08:58
Sveiki. Norejau pasiterauti,jei juos issikepciau,ir vezciausi i svecius,jie automatiskai jau pabutu pora -trejeta valandu,ar nesudziutu?
by admin
2012-07-06 at 09:52
manau, kad nieko jiems nenutiktu
by Migle
2012-10-28 at 10:11
Galima daryti su paprastu sūriu ?
by admin
2012-10-28 at 10:25
galima