Tortilijų čipsų pas mane beveik visada yra namie, adžikos irgi netrūksta, bet vieną vakarą adžika baigėsi, o žiūrint filmą norėjosi kažkokios užkandos, taigi pagaminau neblogą padažiuką su avokadu. Tik negalėjau blenderiuoti šio padažiuko, kad neprikelti miegančio mano džiaugsmėlio, dėl to teko trinti šakute, ko pasekoje padažiukas nebuvo vienalytis.

padaziukas

Naudojau:

  • prinokusį avokadą
  • skiltelę česnako
  • chilli pipiriuką
  • citrinos sultis (labiau tiktų limonkos)
  • druską

Avokada nulupti ir susmulkinti, įspausti česnaką, uzberti druskos ir viską sutrinti, įpilti citrinos sulčių bei suberti smulkintą chilli pipiriuką, viską gerai išmaišyti ir patiekti su tortillijų čipsais.

padažiukas