Puikus užkandis vyno vakarėliui!
Kuo apvoliosite rutuliukus jūsų fantazijos ir skonio reikalas… Aš apvoliojau kepintuose ir smulkintuose graikiniuose riešutuose, pistacijose, sezamo sėklose. Taip pat galite apvolioti skrudintoje, smulkintoje šoninėje, svogūnų laiškuose, raudonuose pipiruose, rūkytoje paprikoje, džiovintuose prieskoniuose, smulkintose alyvuogėse. taip pat verta pabandyti ožkos sūrio rutuliukus apvolioti parmezano džiūvesėlių mišinyje ir paskrudinti įkaitintame aliejuje.
Recepto nėra, tereikia ožkos sūrio varškės arba minkšto sūrio, suformuoti graikinio dydžio rutuliukus ir apvolioti įv. prieduose. Patiekti su įv. traškučiais, skrebučiais ir gero vyno taure.
Skanaus!
by Laima
2012-02-16 at 12:57
Atrodo laaabai šauniai, tik niekaip nepamilstu ožkos sūrio…
by admin
2012-02-16 at 12:59
Laima, ozkos suri ne visi megsta del intensyvaus skonio, taip kaip ir kai kuriuos pelesinius… bet man jis labai patinka, nors vyras vis klausia, o kas tau nepatinka, kas tau neskanu
by Indrė
2012-02-16 at 19:30
o ar tinka prie kitokių gėrimų, kaip alus?
Nes vyną retai geriame, o vyras mėgsta alų, gal būtų puikus užkandis ir prie alaus?
by Asta
2012-02-17 at 10:55
Tik pamačiau ir iš karto siunčiu mamai, nes ji kaip tik sūrio rutuliukų receptų ieškojo ir manęs klausinėjo
by admin
2012-02-17 at 13:26
Asta, tikiuosi patiks mamai
indre, as kai alaus nemegaja (tik per kepsniu sezona) tai man sie rutuliukai tik prie vyno dera, nors jei megsta vyras ozkos suri gal patiks ir prie alaus toks uzkandis