Puikiausias šiltas užkandis prie vyno taurės! Nuostabus kreminis sūris su šviežia baghette ar chiabatta ar česnakiniu skrebučiu , ant viršaus galite pabarstyti mėgstamų žolelių (rozmarino, čiobrelių), kepintų riešutų… galite prieš kepant sūrį prismaigstyti česnako pagaliukais arba galite patiekti saldų variantą su pakepintais graikiniais riešutais sumaišytais su medumi.
Reikia:
- 250 g. camembert sūrio medinei formelei
- saujos kepintų pinijos (kedro) riešutų
- žiūpsnelio džiovinto čiobrelio
- šviežiai maltų spalvotų pipirų
- šviežios duonelės bei gero vyno
Sūrį išimkite iš dežutės, išvyniokite iš popieriaus, dėkite atgal į dėžutę. Peiliu atsargiai išpjaukite apskritimą palikdami apie 0,5 – 1 cm. kantelį.
Dėkite kepti į įkaitintą iki 200-210 °C orkaitę apie 10 -12 minučių, sūrio viduriukas palietus pirštu turi būti minkštas.
Iškarto patiekite. Išimkite apipjautą viduriuką, pabarstykite žolelėmis, kepintais riešutais, pipirais ir merkite į sūrį duoną arba tepkite ant duonelės ir užsigerkite vynu.
Skanaus!
by Laima
2011-10-30 at 11:53
Visai neseniai kepiau su žolelėm. Fantastiškas reikalas
by admin
2011-10-30 at 12:05
taip, taip, man irgi ziauriai patinka, taip pat geras variantas su medum ir riesutais!
by Viktoras
2011-10-30 at 13:49
As toki kepta suri su makaronais sumaisiau, labai skanus padazas gavosi
by admin
2011-10-30 at 15:11
irgi skanu suris su makaronais idealiai dera
by silva
2011-10-30 at 20:59
Tobula!! Seilės tįsta žiūrint į nuotraukas.. Būtinai išbandysiu Ačiū!
by mindaugas
2011-10-31 at 11:23
Neringa, dar kartą – tavo nuotraukos nuostabios, gilios ir išraiškingos
Aš darau su rozmarinu, apelsino žievele, česnako skiltele ir rožiniu vynu Reikės kada vėl pagaminti, nes kai už lango drėgnas oras, gera raudonojo vyno taurė su šiuo šilkinio skonio užkandžiu leidžia ir toliau mėgautis šiuo rudenišku oru
P.S.: jau įdėjau triušienos receptą!
by admin
2011-10-31 at 13:00
silva, sekmes! aciu!
mindaugai, aciu!!!!!
lekiu ziureti recepto
by Jolanta
2011-11-02 at 17:09
o ka daryt su plutele, kai visas suris pasibaigia?
Keliems asmenims toks patiekalas?
by admin
2011-11-02 at 17:27
plutele as ismetu. del kiekio tai jau labai individualiai, as ir viena toki suvalgau, bet dviems vakarui irgi uzteks
by Jurgita
2011-11-03 at 21:17
Liuks dalykas, kepiau ne taip seniai ir pati – apsivalgymas.
by Jolanta
2011-11-04 at 18:58
Kaloriju bomba, ale jau pasoviau i orkaite. Jauciu apsirysiu
by admin
2011-11-04 at 19:04
jurgita, tikrai taip
Jolanta, del koloriju nesigincysiu bet juk galima karts nuo karto save palepinti
by Laima
2011-11-04 at 19:37
Neišturėjau nepasidalinus, su Pačios leidimu….. http://priekafijos.blogspot.com/2011/11/camembert-suris-elementaru-greita-skanu.html
by admin
2011-11-05 at 11:21
Laima, kaip gerai aprasyta Gaila, kad man ten neleidziama komentuoti…
kartais pasilepinti tokiais skanumynais galima reikia juk save myleti
by Laima
2011-11-05 at 12:23
Ačiū, Neringa
Kad tik tos meilės per daug nebūtų, paskui ir persimylėti gali )))))
p.s. kaip keista, kad neleidžia…
by admin
2011-11-05 at 13:21
Jei nera Vardas/URL tada negaliu komentuoti, nezinau kodel man per wordpress platforma neleidzia komentuoti, visad turi buti Vardas…
by Ramunas
2011-11-09 at 15:24
Asta gamino si suri. Nerealiai skanu !!! Tik baltas vynas manau privalomas kartu su siuo skanestu
by admin
2011-11-09 at 15:32
Smagu, kad patiko, o koki vyna pasirinkti tai jau skonio reikalas
by mindaugas
2011-11-09 at 20:11
Saikingas valgis, ir kalorijų perviršiaus kaip nebūta Patikėkit damos, žinau ką sakau
Neringa, dar kartą – super!!!
Aš vis ruošiuosi, bet manau kitai savaitei jau pateiksiu receptuką, o šią savaitėlę lauk siurprizo … oi, kokį gardėsį įdėsiu
by dowwe
2012-05-02 at 17:26
Iškeptas!!! Prismaigiau česnakų prie pašaunant į orkaitę. SUPER užkandukas… AČIŪŪŪ
by admin
2012-05-03 at 09:16
Dowiliuk, dziaugiuosi, kad isbandei!
by Indre
2017-11-20 at 16:37
O kur galima nusipirkti sio surio?
by admin
2017-11-30 at 09:49
Lidle
by admin
2017-11-30 at 09:49
Lidle