Puikus užkandis prie alaus, gaila, kad lenkijoje nėra tokios duonos, kuri taip skaniai apskrustų. Draugams lenkams tai delikatesas, staigiai dingsta nuo stalo 
Reikia:
- baltos lietuviškos duonos
- aliejaus skrudinimui
- česnako
- druskos
Dažniausiai kepu iš Palangos duonos, man ji skaniausiai apskrunda ir neprisigeria tiek daug aliejaus. Duona supjaustau lazdelėmis, sumetu į įkaitintą alieju ir kai gražiai apskrunda ištraukiu ant popierinės servetėlės, kad nusivarvėtų aliejus. Apibarstau druska, po to įtrinu česnako ir skanaus. Retai kepu duonytę, tai būnam tokie išsiilgę, kad skanu ir be jokių padažų ar sūrių
Kepta duona, alus ir gera draugų kompanija ir nieko daugiau nereikia!
by firat
2009-11-15 at 01:57
i really, badly need an english translation for this one. i want to make some kepta duonas finally
by admin
2009-11-15 at 17:51
We need:
– white lithuanian bread
- oil
- garlic
- salt
The best kind of bread is “Palangos duona”. You have to cut it for sticks. Heat up oil (best temperature is between 160-180 Celcius), then put sticks to hot oil. Fry them 3-5 minutes until be nice brown, then put on paper-towel (oil will silk in it) and sprinkle by salt. When sticks are not hot, rub in clove of garlic.
Additional, you can prepare a sauce. Grate cheese then mix with mayonnaise, ketchup and pressed garlic.
Eat by hand, sopping stick in sauce. Bon appetit!