Greiti, skanūs pyragėliai netikėtiems svečiams Procesas labai paprastas, tereikia turėti sluoksniuotos tešlos šaldytuve ir įvairių priedų. Šį kartą pas mane dauguma su juodosiosmis alyvuogėmis bei feta sūriu.
Reikia:
- sluoksniuotos bemielės tešlos
- rūkytos dešros plonų griežinėlių
- juodųjų alyvuogių
- mėlynojo svogūno
- feta sūrio
- pomidorų padažo su bazilikais
- mairūno ar baziliko papuošimui
Stiklinę parinkau šiek tiek didesnio skersmens nei dešros skersmuo, kad iš kraštelių liktų po kelis milimetrus. Stikline išspaudžiame apskritimus. Patepame pomidorų padažu su bazilikais, galima aštriu padažu patepti. Ant padažo dedame rūkytos dešros gabalėlį (gali būti kumpis ar saliami), ant viršaus dedame arba feta sūrį arba plonom puselėm pjaustytą mėlyną svogūną arba griežinėliais pjaustytas juodąsias alyvuoges. Iš tešlos atraižų, kurios liko nuo apskritimų padariau mini pyragėlius. Supjausčiau nedideliais gabalėlias, patepiau padažu bei užbarsčiau alyvuogių su feta sūriu. Pyragėlius sudedam į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą ir kepame kol gražiai pagels. Skanaus!
Kai pyragėliai šiek tiek pravės galima papuošti mairūno ar baziliko lapeliais. Garantuoju, kad sve2iai bus patenkinti
by Pipirmėtė
2009-09-13 at 19:17
Sveika
kokią tešlą perki? nes kai paskutinius kartus pirkau sluoksniuotą tešlą (tiek mielinę tiek bemielę), ji buvo truputį saldoka pati iš savęs…
by admin
2009-09-13 at 19:45
LT tokios nėra
O šiaip sluoksniuota tešla neturėtų būti saldi :/
by Pipirmėtė
2009-09-14 at 00:25
na ji nėra tokia, kokią būtų galima pavadinti saldžia, bet kąnors iškepus, jauti, kad savo prieskonį turi..
by admin
2009-09-14 at 06:49
Tu apie Mintingos bemiele kalbi?
Man ji nebuvo saldi… gal dėl to, kad kepant nesaldžius kepinius naudoju įv. žoleles
by Annushka
2009-09-17 at 06:26
Neringa, didelis aciu uz Tavo idejas ir isradinguma. Jau tieeek naujoviu semiuosi is Taves, šeimyna apstulbusi ….
Didziulis Tau balionas
by admin
2009-09-21 at 09:14
Annushka, smagu, kad galiu buti naudinga Sekmes gaminant ir dziuginant seimyna
by blackberry
2009-10-12 at 16:00
noriu!! tik sakyk, teslos nereik patept kiausiniu?
by admin
2009-10-12 at 16:19
gali tepti, bet jei nepatepsi (aš netepiau) nieko neatsitiks, ir taip gerai viskas laikosi
by Daivve
2009-10-22 at 11:28
O tuose teslos apskritimuose nereikia daryti kokiu duobuciu? Ta desryte pati taip graziai kaip dubenelyje gaunasi? Man kazkaip atrodo kad kildama tesla viska turetu iskelti aukstyn… Ar cia yra koks “burtas”
by admin
2009-10-22 at 15:23
Daivve, jokio burto nera ispjauni apskritima, dedi desryte, priedus ir psio, kepant tesla issipucia ten kur maziausiai visko prideta, t.y. aplink, o viduriukas lieka idubes (maziau issipucia), nes ten “sunkus” idaras
by Daivve
2009-10-24 at 08:24
Akurat “duobute ” savaime pasidare:) Dariau su kumpeliu, pabarsciau naminiu mociutes suriu ir alyvuogem Na tikrai skanu ir grazu Aciu ir jokiu burtu )
by admin
2009-10-24 at 14:52
Daivve, sakiau, kad jokiu burtu nera ))) Dziaugiuosi, kad patiko Tikiuosi ne paskutini karta kepei
by Egidijus
2013-09-12 at 19:31
Ar reikia kocioti pries darant pyragelius?
Kokioje temperaturoje kepete ir kiek laiko?
Dekui,
by admin
2013-09-13 at 23:06
Nereikia kocioti, o kepti 180 – 190 C apie 20 min