Greiti, skanūs pyragėliai netikėtiems svečiams ;) Procesas labai paprastas, tereikia turėti sluoksniuotos tešlos šaldytuve ir įvairių priedų. Šį kartą pas mane dauguma su juodosiosmis alyvuogėmis bei feta sūriu.

greiti_pyrageliai

Reikia:

  • sluoksniuotos bemielės tešlos
  • rūkytos dešros plonų griežinėlių
  • juodųjų alyvuogių
  • mėlynojo svogūno
  • feta sūrio
  • pomidorų padažo su bazilikais
  • mairūno ar baziliko papuošimui

greiti_pyrageliai

Stiklinę parinkau šiek tiek didesnio skersmens nei dešros skersmuo, kad iš kraštelių liktų po kelis milimetrus. Stikline išspaudžiame apskritimus. Patepame pomidorų padažu su bazilikais, galima aštriu padažu patepti. Ant padažo dedame rūkytos dešros gabalėlį (gali būti kumpis ar saliami), ant viršaus dedame arba feta sūrį arba plonom puselėm pjaustytą mėlyną svogūną arba griežinėliais pjaustytas juodąsias alyvuoges.  Iš tešlos atraižų, kurios liko nuo apskritimų padariau mini pyragėlius. Supjausčiau nedideliais gabalėlias, patepiau padažu bei užbarsčiau alyvuogių su feta sūriu. Pyragėlius sudedam į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą ir kepame kol gražiai pagels. Skanaus!

greiti_pyrageliai

Kai pyragėliai šiek tiek pravės galima papuošti mairūno ar baziliko lapeliais. Garantuoju, kad sve2iai bus patenkinti ;)

greiti_pyrageliai