Turbūt nenustebinsiu ir nepasakysiu nieko naujo įkeldama šį receptą, bet tikiuosi, kad nors kam nors jis pravers, nes granola puikiai tinka pusryčiams ar vakarienei
Į granola galite dėti mėgstamus riešutus, džiovintus vaisius ar uogas, įv. sėklų (pvz. linų semenų, sezamo, moliūgų sėklų, saulėgrąžų ar kviečių genalų)skliausteliuose surašiau ką aš dėjau. Galite pagardinti balto ar juodojo šokolado gabalėliais (kai iškeps ir atvės – įmaišykite į granola).
Pilnai kepimo skardai reikia:
- 300 g. avižinių dribsnių
- 230 g. įvairių riešutų (graikinių, lazdyno, migdolų, anakardžio)
- 130 g. džiovintų vaisių (abrikosų, dž. spanguolių, vyšnių, razinų)
- 50 g. džiovintų kokosų
- 120 g. įvairių sėklų (saulėgrąžų, moliūgų, sezamo sėklų )
- 1 a. šaukštelio cinamono
- 6 v. šaukštų klevų sirupo (galima naudoti skystą medų)
- 6 v. šaukštų mėgstamo aliejaus (aš naudojau alyvuogių)
Avižinius dribsnius sumaišykite su riešutais, įvairiom sėklom, cinamonu, supilkite į kepimo popieriumi išklotą skardą. Apšlakstykite klevų sirupu bei alyvuogių aliejumi, viską gerai išmaišykite išlyginkite, dėkite į įkaitintą iki 160°C orkaitę ir kepkite apie 20-35 minutes. Karts nuo karto (3 kartus) ištraukite granola iš orkaitės ir permaišykite mediniu šaukštu. Paskutinį kartą permaišant suberkite džiovintą kokosą.
Granolą atvėsinkite ir tik tada sumaišykite džiovintus vaisius ar kaip minėjau šokolado gabalėlius. Atvėsintą granolą supilkite į sandarų indą (stiklainį) ir laikykite sausoje vietoje.
Granolą valgykite su pienu ar natūraliu jogurtu. Galite pagardinti šaukšteliu medaus ar klevų sirupu.
Linkiu skanių ir sveikų pusryčių!
by Žabankštėlė
2012-02-02 at 13:54
Jau net įsivaizduoju, kaip skanu, akimis tiesiog valgau![:)](http://www.neringa-blogas.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif)
![:)](http://www.neringa-blogas.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif)
)
Neringut, kaip visada – nuostabiai
O dar jei valgyt su natūraliu savo gamintu jogurtu – mmmmm… apsiseilėjimas
by admin
2012-02-02 at 14:09
Taip, taip, cia tikras geris, tiek gomuriui, tiek zarnynui
by Žabankštėlė
2012-02-02 at 14:15
Jau žinau ką veiksiu šiandien vakare
)) Neringa, o pati gamini gal jogurtą?
by admin
2012-02-02 at 14:25
Sekmes! O namini jogurta esu dariusi tik karta, dazniausia perku, atradau man patinkanti ir tuo dziaugiuosi
by Žabankštėlė
2012-02-02 at 14:29
Aš nesenai pamėginau pati pagaminti, ir po vieno nesėkmingo, ir dviejų super sėkmingų bandymų nutariau nebepirkti niekada niekada parduotuvinio![:)](http://www.neringa-blogas.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif)
O kaip norisi dabar kažką skaniai užkramsnot, et…
by admin
2012-02-02 at 14:48
man pavyko is pirmo karto, o kodel Tau nepavyko? gal perzema arba perauksta pieno temp. buvo?
mielai pasidalinciau dubeneliu!
by Diana
2012-02-02 at 14:56
Aš jau bandžiau irgi,kaip skanuuuu…..O kokį jogurtą atradot tokį skanų,paragaučiau ir aš…
by Sigita
2012-02-02 at 15:37
Ačiū labai už receptą! Gyvendama ne Lietuvoje, Marks & Spencer atradau (labai džiaugiuosi, kad ir Vilniuje šioje parduotuvėje kepa) granola bars – granolos juosteles/ sausainius. Gal Neringa galėtų patarti, kaip jos siūlomą granola “suklijuoti”, kad gaučiau granolos sausainėlius? Būtų nerealus užkandis!
by admin
2012-02-02 at 16:07
Sigita, as atradau zott firmos, bet Lietuvoje man visai patiko Dobilo produkcija (zemaitijos pienas)
Sigita, suklijuoti granola reiktu su sviestu ir medumi, vietoj aliejaus naudoti sviesta, tik pradzioj pakepinti dribsnius ir smulkintus riesutus, po to sudeti dz. vaisius, uzpilti tirpintu medumi ir sviestu, ismaisyti, labai gerai suploti ir dar keleta minuciu pakaitinus palikti siek tike atvesti, po to supjaustyti i batonelius
by Dalia
2012-02-02 at 16:22
Reikės prisiruošti išmėginti, viliojančiai atrodo, o ir sveika… Ir ne į temą – smagu matyt, kad Neringa vėl pamažu įsivažiuoja į blogo rašymą
Per darbinę pertraukėlę vėl yra kur akis paganyt ir naujų minčių pasisemt…
by admin
2012-02-02 at 16:48
Dalia, aciu! Isivaziuoju po truputeli, tikiuosi nedingti ilgam
by kristina
2012-02-02 at 19:25
Neringa, mes irgi be galo mėgstam šį skanėstą. Vaikai kasryt su naminiu jogurtu kerta
by admin
2012-02-02 at 21:02
kristina, smagu, kad vaikai valgo, maniskis nenori, nepriverciu riesutu patraskinti jokiais budais
buvo mazesnis valge, o dabar nenori smegenu pamaitinti
by Daiva
2012-02-02 at 23:52
Labai puikus pusryčių užkandis!!! Mes kol kas jo atsivalgėm
O jogurtą ir aš namie pati gaminu! Tik kodėl dar recepto neparašiau
)
by Kotryna
2012-02-03 at 09:37
Užkrėtei. Dabar pat keliauju į parduotuvę ir lekiu kepti
by admin
2012-02-03 at 11:53
Daiva, as dar ne, vyras retai valgo (neturi laiko), o kleckas is vis… Zinau, kad Tu saunuole ir viska namie gamini! ♥
Kotryna, sekmes ir skanaus!
by Žabankštėlė
2012-02-03 at 12:09
Neringut, man nesigavo pirmą kartą nes pienas įtartinai ant ribos buvo, tai truputį trauktelėjo jį![:)](http://www.neringa-blogas.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif)
Skanumėlis
O Diana receptuko klausė jogurto, tai labai paprasta – pieną užvirti, tada atvėsinti iki maždaug 45 laipsnių, įdėti 1 indelį mažiuką natūralaus Dobilo jogurto (pirmą kartą, kitus jau galimą dėti tą savo pagamintą), išmaišyti ir pastatyti šiltai, aš bent jau per naktį palaikau, ir ryte išpilstyti į kokią nors tarą ir dėti į šaldytuvą
by jurate
2012-02-03 at 16:41
Aišku, kad čia labai skanu – gi tik skanūs produktai sudėti![:)](http://www.neringa-blogas.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif)
O jūs džiovintus vaisius perliejat verdančiu vandeniu prieš dedant į jau iškeptą granolą? Sausinat/žiovinat kaip nors po “maudynių”?
by admin
2012-02-03 at 19:24
Žabankštėle, supratau, kas nutike buvo…
jurate, as neperlieju, nes tiek abrikosai, tiek vysnios, tiek razinos buvo minkstos
by jurate
2012-02-03 at 20:37
Klausiau dėl to, kad visi gi labai bijo tu “purškimų”, chemijos, tai įdomu, kaip jūsų atveju
by admin
2012-02-03 at 20:47
sviezius vaisius, darzoves labai kruopsciai plaunu, o dziovintiems vaisiems neturiu tokios opsesijos, plaunu, o tiksliau mirkau tik tada kai vaisiai kieti
by zivile
2012-02-05 at 17:26
neringa, labai aciu uz neissemiama idejas! tikriausiai produktyviausias blogas ir visuomet taip skoninga ir estetiska:) si granola nuo siol mano megiamiausi pusryciai, didelis aciu:)
by admin
2012-02-05 at 21:41
zivile, aciu uz pasitikejima, uz komplimentus, linkiu ir toliau eksperimentuoti!
by d
2012-12-13 at 13:16
ar tinka greito paruosimo avizu dribsniai? tie, kur buna skanejos, valdo ir pan?
by admin
2012-12-13 at 13:59
d, niekad is ju nebandzius, manau galima, tik reiktu trumpinti laika, nes jie jau apdoroti
by Ruta
2013-06-09 at 19:56
tik ka isbandziau! tikria labai saknu, tik as susimoviau, neapsiziurejus razinas iskart sudejau
skonis ju gqavo toks…padeges
ryt vel gaminsiu, tik jau taip, kaip turi but
by DA
2014-05-29 at 18:44
Na, ką gi, susigundžiau ir aš pasigaminti granola pati. Tai – puikus ir mano mėgstamas maistas. Nutariau pasinaudoti Neringos receptu. Tačiau patyriau visišką fiasko ir teko gaminį išmesti į šiukšlių kibirą. Prisipažinsiu, buvo labai apmaudu ir gaila išmesti tiek gerų (ir brangių) produktų. Žinoma, buvo tikra kvailystė pirmo bandymo metu sudėti anakardžių, pinijų riešutus, džiovintas vyšnias… Derėjo išbandyti receptą dalinant normą per pusę. Bet gi ne… O kame fiasko esmė? Temperatūroje!
Esant 180* orkaitės temperatūrai viskas nuodėguliais pavirsta. Mėginau apsidrausti ir, įkaitinusi orkaitę iki rekomenduojamos, vėliau ją sumažinau iki 170* ir pasirinkau kepimą karštu oru. Tačiau tai neišgelbėjo nuo produktų virtimo nuodėguliais. Ką padarysi – iš klaidų mokomės. O granola vis tiek gaminsiu, bet jau remdamasi savo įgyta patirtimi.
Sėkmės visoms