batatu_cipsai

Reikia:

  • batatų (saldžių buvlių)
  • aliejaus
  • mėgstamų prieskonių

Batatus nulupti bei plonai supjaustyti.  Aš pjausčiau peiliu (lopetėle) skirtu sūriui pjaustyti. Supjaustytus čipsus sumesti į įkaitintą aliejų (galima kepti puode arba skrudintuvei). Keletą minučių paskrudinti, išimti ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų aliejus. Galima pabarstyti mėgstamais prieskoniai – kai norisi saldžių traškučių – barstau šiek tiek cukraus, kartais druskos, kartais chilli ;)

Skanaus ;)

batatu_chipsai