vistienos salotos su ananasais

Reikia:

  • vištienos krūtinėlės
  • 2 stiklinių nevirtų ryžių
  • 2 pomidorų
  • 1 skiltelės česnako
  • 1/2 skardinės konservuoto ananaso
  • 1 ilgo agurko
  • 1/2 stiklinės saulėgrąžų
  • 3 v. šaukštų migdolų plokštelių
  • 2 v. šaukštų juodojo sezamo sėklų
  • 2 v. šaukštų citrinos sulčių
  • 3 v. šaukštų sezamo aliejaus
  • 4 v. šaukštų alyvų aliejaus
  • druskos, pipirų

Sausoje keptuvėje pakepinkite saulėgrąžas bei migdolų plokšteles.

Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje. Tik nepervirkite, jie turi būti birūs! Geriausiai imkite plikytus ryžius.

Vištienos krūtinėlę supjaustykite gabalėliais, pabarstykite druska, pipirais ir pakepinkite ant šlakelio aliejaus.

Pomidorą supjaustykite kubeliais (išimkite sėklides), agurką taip pat supjaustykite kubeliais. Įspauskite česnaką.

Ananasą (jeigu perkate griežinėliais) supjaustykite gabalėliais.

Viską sumaišykite ir pasiruoškite dresingą. Sumaišykite citrinos sultis, sezamo bei alyvų aliejų, įberkite druskos bei pipirų, supilkite ant paruoštų salotų, įberkite juodo sezamo sėklas ir viską atsargiai permaišykite.

vistienos alotos su ananasais

Skanaus ;)

P.S. jei salotos sausokos galite įpilti šiek tiek ananaso sulčių.