Salotos puikios, man šoninės bei kreminio avokado mėgėjai jos nuostabios, puikios vienos ar su česnakiniu skrebučiu, galima skrebutį supjaustyti kubeliais ir pabarstyti salotas! Rekomenduoju lengviems priešpiečiams ar pavakariams ;)

sonines, avokado salotos

Reikia:

  • 1 prinokusio avokado
  • 4 plonai pjaustytų šoninės riekelių
  • 1 didoko pomidoro
  • 1/2 ilgo agurko arba vieno trumpo
  • 1 v. šaukšto alyvuogių aliejaus
  • 1 a. šaukštelio citrinos sulčių
  • šviežiai maltų juodųjų pipirų

sonines, avokado salotos

Agurką nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Pomidorą bei avokado taip pat susmulkinkite.

Keptuvėje ant alyvuogių aliejaus pakepinkite šoninės riekeles. Išimkite ant popierinės servetėlės, nusausinkite ir susmulkinkite į nedidelius gabalėlius.

Į dubenį sudėkite paruoštus produktus, avokadą užpilkite citrinos sultimis, kad nepajuoduotų, lengvai viską permaišykite ir užpilkite keptuvėje likusiais riebalais, įberkite pipirų, viską lengvai permaišykite ir patiekite.

Į salotas dar įmečiau žiupsnelį stambiai kapotų petražolių. Idealiai čia tikrų kalendra ;)

Skanaus!

sonines, avokado salotos