kopustu salotos

Coleslaw’o sesė, labai skanios kopūstų salotos su obuoliais ir garstyčiom.

Puikiai dera prie keptos ar troškintos mėsos ar pagardinti namini mėsainį.

Reikia:

6 porcijos

  • 1/2 baltojo kopūsto gūžės
  • 1 mažo mėlynojo svogūno
  • 3 morkų
  • 2 raudonų obuolių
  • pundelio petražolių
  • 1-2 citrinos sulčių
  • 2 -4 v. šaukštų majonezo
  • 1 v. šaukšto angliškų garstyčių
  • druskos bei šviežiai maltų juodųjų pipirų

Kopūstą, morkas, obuolius sutarkuokite šiaudeliais. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, suberkite kapotas pertažoles, supilkite citrinos sultis, įdėkite majonezo pagal skonį, garstyčių, pagardinkite druska ir pipirais ir viska gerai išmaišykite.

kopustu salotos

P. S. Salotas galite praturtinti kepintomis saulėgrąžomis ar kepintais riešutais

Skanaus ;)

Recepto šaltinis: “Gimes gaminti: Jamie Oliverio virtuvės paslaptys”, 2011