Labai gaivios, skanios salotos karštom vasaros dienom!
Reikia:
- apie 600 g. arbūzo
- saujos smulkintų mėtų
- pusės raudono svogūno
- 150 g. graikiškos fetos
- 50-70 g. juodųjų alyvuogių
- apie 3 v. šaukštų balzamiko acto
- apie 4 v. šaukštų alyvų aliejaus
- šviežiai maltų juodųjų pipirų
Arbūzą (skaniausiais šiek tiek atšaldytas) supjaustyti kubeliais ir išimti sėklas. Fetą supjaustyti kubeliais, o alyvuoges žiedeliais. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Mėtą susmulkinkite.
Sudėkite viską į dubenį, apšlakstykite alyvų aliejumi, balzamiko actu (galite prieš tai actą sumaišyti su aliejumi), užbarstykite pipirų ir lengvai permaišykite.
Skamba neįprastai, bet labai skanu ir gaivu – verta pabandyti!
Taip pat šias salotas galima patiekti verinuku pavidalu… arbuzo kubelis, alyvuogė, vogūno pusziedis, feta bei mėtos lapelis, sudėti į lėkštę ir apšlakstyti paruoštu dressingu (sumaišyti alyvų alieju su actu ir pipirais).
Skanaus!
by Rasa
2010-07-22 at 11:00
vakar vaisinau svecius siomis salotomis. visiems labai patiko! aciu uz receptuka, Neringa
by admin
2010-07-22 at 13:42
Dziaugiuosi, kad isbandei!
by li
2010-07-24 at 07:59
sveika
labai faini tavo receptukai! aciu uz idejas! taip tiesa feta ir arbuzas labai geras derinys! kol naparagauji negali patiket
isbandysiu ir sias salotas.
by admin
2010-07-24 at 09:40
li, malonu, kad patiko receptukai
Sekmes sukiojantis virtuveje!
by ievukas
2010-07-28 at 13:49
hm… nors ir nesu fetos gerbėja, bet salotos man labai patiko
by admin
2010-07-28 at 13:50
dziaugiuosi!