Man skaniausiai su majonezu, bet galima majonezą pakeisti natūraliu jogurtu ar alyvų aliejum.

burokeliu - tuno salotos

Reikia:

  • 0,5 kg. virtų burokėlių
  • skardinės žirnelių
  • 1 nedidelio svogūno
  • 3-4 nedielių marinuotų agurkėlių
  • 2 skardinių tuno savose sultyse
  • 3 v. šaukštų majonezo
  • jūros druskos
  • šviežiai maltų pipirų

Salotas galima sluoksniuoti arba viską sudėti į dubenį ir išmaišyti. Aš sluoksniavau ant rucolos salotų.

Virtus burokėlius, marinuotus agurkėlius  supjaustyti nedideliais kubeliais. Svogūną supjaustyti smulkiai kubeliais. Tuną, žirnelius nusunkti. Viską susluoksniuoti arba sumaišyti, pagardinti druska bei pipirais bei sumaišyti su majonezu.

Skanaus!

burokeliu - tuno salotos