Reikia:
- 2 didelių arba 3 mažesnių burokų
- skiltelės česnako
- 100 g. graikiško jogurto
- 7 a. šaukštelių pirmo spaudimo alyvų aliejaus
- saujelės graikiškų riešutų
- 2 a. šaukštelių raudono vyno acto
- druskos
- pipirų
Virtus arba keptus burokus nulupkite ir supjaustykite kubeliais arba lazdelėmis. Riešutus pakepinkite ant sausos keptuvės, bus aromatingesni ir skanesni. Stambiai suskaidykite, dalį sudėkite prie burokų, o dalį pasilikite pabarstyti ant viršaus.
Pasigaminkite padažą: į graikišką jogurtą įspauskite česnako skiltelę, įpilkite actą, alyvų aliejų, įberkite druskos bei pipirų pagal skonį, viską gerai išmaišykite, užpilkite burokus, lengvai išmaišykite, apibarstykite likusiais riešutais bei padėkite 1 val. prieš patiekiant į šaldytuvą.
Skanaus!
Recepto šaltinis: Žurnalas Pani, 03/2009
by aguonele
2010-02-15 at 13:39
as sitas jau isbandziau pries savaite… niu patiko man laaabai! pasidariau didziausia bluda ir viena suvalgiau …
dekui uz ideja !
by admin
2010-02-15 at 20:08
aguonele, nesigyrei, kad jau isbandei
Dziaugiuosi, kad patiko 
man burokeliu myletojai irgi patiko 
by pia
2011-12-12 at 18:00
kas cia per graikiskas jogurtas? gal tinka lt paprastas jogurtas su graikiskais/fetos surio prieskoniais?
by admin
2011-12-14 at 19:22
pia, paprastas jogurtas yra liesesnis ir skystesnis, o graikisko jogurto galima nusipirkti prismoje