Reikia:
- 1 ir 3/4 stiklinės kvietinių miltų
- 1 stiklinės kukurūzų miltų
- 230 g. minkšto sviesto
- 1 kiaušinio
- 1 trynio
- 1/2 stiklinės smulkaus cukraus
- 1/2 citrinos
- 1 a. šaukštelio vanilės kvapų
Sviestą išsukite su cukrumi iki purumo, įmuškite trynį, išsukite ir įmuškite kiaušinį, išsukite iki vientisos purios masės. Sudėkite nutarkuotą žievele ir įspauskite keletą lašų citrinos sulčių, įpilkite kvapų. Išmaišykite. Galiausiai sumaišykite kvietinius ir kukuruzų miltus, persijokite ir suberkite į paruoštą masę. Išmaišykite iki vientisos masės.
Masę sudėkite į sausainių mašinėlę arba į konditerinį maišelį su storu antgaliu. Į skardą išklotą kepimo popieriumi išspauskite nedidelius apvalius sausainėlius.
Orkaitę įkaitinkite iki 170-180 °C temp. ir sudėkite paruoštus sausainius. Kepkite kol sausainiai šiek tiek paruduos.
Išimkite iš orkaitės, leiskite atvėsti ir nuimkite nuo kepimo popieriaus.
Skanaus!
by Renata
2010-10-13 at 20:21
O jau nuotraukyciu meniskumas!! Kaip is zurnalo virselio!
by admin
2010-10-13 at 21:20
Aciu uz toki ivertinima
by nijole
2010-10-14 at 06:23
Ką duoda kukurūzų miltai? Keičiasi skonis? Ar galima keisti į kvietinius?
by admin
2010-10-14 at 10:24
nijole, nuo kukuruzu miltu jie gaunasi dar trapesni. Skonis ir spalva skiriasi
Galima keisti i kvietinius, bet skonis jau skirsis
by Laurindre
2010-10-14 at 18:17
Noriu, noriu… Butinai isbandysiu, labai gundantys…
by admin
2010-10-14 at 18:32
by Laurindre
2010-10-17 at 19:52
Siandien jau iskepiau. Man gavosi pe daug tirsta tesla. Gal mano stiklines per dideles. Su maiseliu net nesispaude, teko skystinti tesla. O siaip sausauniukai labai skanus, trapus, kokius ir megstu.
Manau kepsiu dar karta tik miltu desiu maziau.
Aciu uz receptukus.
Ir dar karta noriu pagirti nuotraukas, jos nuostabios……
by admin
2010-10-17 at 21:01
Laurindre, smagu, kad nors ir po korekciju pavyko ir patiko
gal tirstoka tesla gavosi, nes kiausiniai mazesni buvo, o gal kaip ir minejai stiklines didesnes buvo, o gal su kaupu paemei 
aciu uz komplimntus nuotraukoms!
by Milda
2011-03-01 at 14:25
bandysiu kepti jusu siuos sausainius, tik va iskilo klausimas ar nereikia kepimo milteliu?
by admin
2011-03-01 at 18:56
Milda, nereikia
by Milda
2011-03-02 at 08:47
aciu uz atsakyma, siandien kepsiu vaikui i darzeli i kaziuko muge, taip suversiu kaip jus ir super.
Aciu uz ideja.
by kristina
2011-04-11 at 12:10
ar kukuruzu miltai ir kukuruzu krakmolas vienas ir tas pat produktas? namuose turiu “cornflour”,jo konsistencija kaip krakmolo,naudojamas padazams tirstinti.labai noriu iskepti jusu nuostabius sauainelius,tikiuosi bus skanus ,kaip ir kiti kepti pagal jusu receptus.aciu.
by admin
2011-04-11 at 12:55
kristina, ne tas pats, bet gali pakeisti krakmola i miltus
sekmes, tikiuosi patiks
by Yasmin
2011-05-09 at 19:58
Puikūs sausainiai!
Neturėjau kukurūzų miltų, tai įdėjau ryžių, nežinau ar gerai, bet skonis geras.
Ačiū už receptą!
by admin
2011-05-09 at 20:31
Jeigu skonis geras vadinasi gerai
Skanaus!
by citrinka
2012-03-28 at 14:19
Labai skanu, kaip tik dar kepa kiti sausainukai, bet pirmieji jau tirpsta burnoje!!! Tik kitą kartą įspausiu daugiau citrinos, kad labiau jaustūsi, jog jie citrininiai
by admin
2012-03-28 at 17:22
citrinka, citrinos galima deti pagal skoni, itarkuoti daugiau citrinos zieveles, ji stipresni aromata duoda
by Laura
2012-05-10 at 17:15
sakykit o kokio dydzio jusu stiklineles? kepiau siandien ir matavau su 220 stiklinele, tai tesla gavos pakankamai kieta bet kepant atrode jog daugoka sviesto…
by admin
2012-05-11 at 08:53
Laura, seniau naudojau stikline 200 ml. o paskutiniu metu stikline (puodelis) 250 ml.
teslos kietumui itakos turi ir kiausiniu dydis, bei miltu rusis, skirtingi miltai skirtingai brinksta