Jis puikus, nuostabus visom prasmėm, puikiai dera šokoladas, bazilikas ir bananai, puiki pyrago konsistencija, jei neperkepsit bus lyg brown’is, niam! Esu mėgėja žemesnių pyragų (taip patogiau valgyti) todėl pyragą kepiau didesnei formoj, visi ragavusieji išgyrė, o koks kvapas pasklido namie kepant pyragą! REKOMENTUOJU! Didžiausias ačiū Daivutei, kad ji suranda ir išbando tokius gėrius, o po to dalinasi ir su mumis! :*
Pyrago viršų galima aplieti šokoladu, bet ir be jo labai skanus, o aš pyrago gabalėlius patiekiau su vaniliniais ledais ir avietėmis – bomba!
Reikia:
- 150 g sviesto
- 150 g juodo šokolado
- 130 g cukraus
- 3 kiaušinių L dydžio
- 100 g miltų
- 2 nubrauktų a. š. kepimo miltelių
- 2 bananų
- 25 žalio baziliko lapelių
Puode ant silpnos ugnies ištirpinkite smulkintą sviestą ir sulaužytą šokoladą. Palikite atvėsti.
Kiaušinius išplakite su cukrumi, supilkite atvėsusį šokoladą su sviestu, suberkite persijotus miltus sumaišytus su kepimo milteliais. Tešlą gerai išmaišykite.
Bananus nulupkite ir supjaustykite riekelėmis. Baziliko lapus susmulkinkite. Bananus su bazilikais suberkite į tešlą, šaukštu gerai išmaišykite.
Kepimo formą (24 cm. ar didesnę, jei norite plonesnio) išklokite kepimo popieriumi, supilkite tešlą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje iki 180°C apie 35 – 45 min. Žiūrėkite pagal savo orkaitės kepimą. Ar iškepęs patikrinkite mediniu pagaliuku.
Skanaus!
Saldaus savaitgalio!
by Ninel
2012-07-13 at 20:32
Vsio, darysiu! Kitos išeities nematau.
by admin
2012-07-14 at 14:00
butinai! jis tikrai labai skanus ir aromatingas!
by Jurgita
2012-07-14 at 16:50
Aciu uz naujus atradimus. Isbandytas. Labai skanus.
by Ninel
2012-07-15 at 12:52
Gėėėris! Iškeptas ir suvalgytas – labai skanus.
by Miglė
2012-07-16 at 07:24
Koks įdomus derinys! reikės būtinai išbandyti
by admin
2012-07-16 at 11:46
Jurgita – dziaugiuosi, kad ir tau patiko!
by admin
2012-07-16 at 11:47
Ninel – ir uz tave dziaugiuosi!
by admin
2012-07-16 at 11:50
Migle – tikrai dera, pabandyk!
by midori
2012-07-16 at 19:00
skanu gavosi, tik cukraus biski per daug idejau
by Lina
2012-07-17 at 18:58
Mano pyragui du bananai buvo kur kas per daug, manau:) vien foto žiūrint, pas jus veik nesimato:) kitąsyk dėčiau vieną arba pusę:)
by Daiva
2012-07-18 at 17:58
Jau kaip skanu turėjo būti su ledais ir avietėmis!!! Mmm….. Prieš kelionę vėl kepiau, draugai niekaip neatsivalgo
by Jurga
2012-07-20 at 06:47
Merginos, kepiau Forma buvo apvali ir kiek platesnė nei 24 cm. Bazilikų skonio ir kvapo, deja, nejutau nei aš, nei ragautojai… Gąsdinausi dėl Linos pastabos, kad dviejų bananų per daug, bet supjausčiau smulkiai (bananą išilgai pjoviau ir tada griežinėliais), ir jis tikrai nedominavo. Manau, skanu būtų ir bananus pakeisti iš sirupo ištrauktom vyšniom. Dar dėčiau į tešlą vanilės. Na bet užteks apie “save” Labai gerai gavosi! Kepiau 180 temp. kaitinimas apačia su ventiliatoriumi, tad 35 min. buvo pats tas – neperdžiūvo. Mane labiausiai sužavėjo kepinio konsistencija – be galo smulkūs burbuliukai, burnoje tirpsta. Patiekiau su plombyro ledais ))
Ačiū Daivai su Neringa už įdomų ir gardų receptą
by Jurga
2012-07-20 at 06:48
Jurga, smagu, kad patiko. bazilikas ir bananas ten nedominuoja, tik skonio siek tiek suteikia, siaip jis labai sokoladinis ♥ o bananu ir man neperdaug buvo, jau kepiau kelis kartus. O Linai norejau pridurti, kad bananu pyrage buvo, tik siuose gabaleliuose gal nelabai matosi
beja, Jurga, jei kepi silikoninei formoj – kepimo popieriaus naudoti nereikia
Daivuz, man jis irgi labai skanus, kepu kol neatsivalgysiu
by admin
2012-07-20 at 10:55
Jurga, jei naudosi silikoonine forma nereikia kepimo popierio
by admin
2012-07-20 at 11:01
beja, dar Linai pastaba… jei desi maziau banano gali pyragas sausesnis buti, tada reiktu trumpinti laika
by Jurga
2012-07-20 at 12:36
Lyg ir rašiau komentarą, kad kepiau silikoninėj formoj ir, žinoma, be jokio popieriaus, bet matau, kad tik rašiau, jo neįdėjau Taip, silikoninės formos yra gėris! Dar galvoju, kad “aromatizavimui” labai tiktų porą šaukštų smulkiai maltų lazdyno arba graikinių riešutų… mmm
Labai, labai šokoladinis pyragas! Aš naudojau šokoladą su 70 proc. kakavos
by admin
2012-07-20 at 13:24
Priedus galima kesiti, deti uogu vietoj bananu ar kaip minejai – riesutu, bet as riesutus deciau del konsistencijos, bet ne del aromatizavimo, nes jis ir taip labai aromatingas – sokoladinis ♥
jei dar spesiu su avietem tai reiks pagal si bazini recepta iskepti su avietem ♥
by Jurga
2012-07-20 at 13:54
Aš mat mėgstu šokoladus su riešutiniais įdarais…
by gintare
2012-09-10 at 14:43
pabandykite su baltu sokoladu, tai isvis skanumelis gavosi, tik dejau maziau cukraus, nes kaip zinia, baltas sokoladas yra labai saldus. visi namiskiai ir sveciai tik gyre pyraga aciu uz recepta
by admin
2012-09-23 at 19:03
gintare, skamba labai skaniai!
by warlio
2012-12-12 at 23:59
Suuuper skanumelis tikrai, nes paprasta ir greita. Tik bazilikas man atrodo cia ner ypatingai butinas kitakart darysiu be jo:)
by Agne
2013-02-08 at 19:08
Dariau pagal recepta, gavosi isties nuostabiai! Noriu pasidziaugti, kad zmones raso bloga atsakingai, nuosirdziai ir vizualiai graziai. Manau, jog pastangos tikrai atsiperka. As nuolat ziurineju nauju ideju tavo bloge ir man taip norisi gaminti:)
by admin
2013-02-10 at 13:56
Agne, o man smagu skaityti tokius komentarus! Sekmes ir toliau!
by Jurgita
2014-08-27 at 08:59
vakar šitą receptą išbandžiau, tikrai super, (nors as šokoladinių nemėgeja) bet šitas tikrai patiko ir tas bazilikas labai tinka
by Ugnė
2017-04-06 at 21:10
Neringa, ačiū ačiū ačiū!!! Labai dvejojau, ar kepti šį pyragą. Bet 3 sunokę bananai prašėsi keliauti į kokį nors kepinį. Dėjau 100 g sviesto ir apie 50 g cukraus, užteko. Labai dvejojau, nes miltų pasirodė mažoka. Ryžausi. Ir esu labai sužavėta: skonio derinys puikus, pyragas purus, lengvutis ir tirpstantis burnoje! Džiovintų bazilikų kitąsyk bersiu gerokai daugiau. Šeimyna kirto, net ausys linko Dar kartelį AČIŪ!!!
by admin
2017-04-28 at 10:37
Ugne, super, dziaugiuosi, kad patiko! Bravo uz ryztinguma!